تورتة الشيكولاتة على طريقة سالى فؤاد
المكونات والمقادير :
2\1 كوب زبدة صفراء طريه + 2\1 كوب سكر ابيض
3 بيضات
1/2
كوب لبن + كوب كاكاو
كوب ونصف دقيق ابيض
2 معلقه صغيره بيكنج بودر
1/2 معلقه صغيره بيكنج صودا
للزينة :7 علب شيكولاتة ملونة او اكثر لزينة وجه الكيكة
بولة كبيرة جدا كريمة مخفوقة
برطمان شيكولاتة قابلة للدهن
كوب كاكاو محلى
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة :
يخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم يضاف البيض مع الخلط ثم الكاكاووالبيكنج بودر والبيكنج صودا
ورشه ملح مع استكمال الخلط حتى تتكون عجينة لينة ثم توضع فى قوالب الكب كيكاو
فى صنيه وتدخل الفرن حتى تنضج
للزينة :
تخلط الكريمة المخفوقة مع الشيكولاتة قابله للدهن ويوضع الخليط فى كيس حلوانى
تزين الكيكة او الكب كيك ثم توضع الشيكولاتة الملونة على الوجه وتقدم