حلويات سورية سهلة

قائمة حلويات سهلة التحضير ومن احلى الحلويات التي تقدم للضيافة , كل ما عليك هو
اختيار الحلى المناسب لك صحة وعافية.

طريقة عمل بودينج المانجو
الحلويات والمهلبيات من الاشياء الضرورية والهامة لدى جميع الافراد في كافة الاوقات وخاصة في اوقات
رمضان بعد صيام يوم طويل ، وتسعى المراة دائما الى تقديم الكثير من الاشياء الرائعة
لاسرتها ليستمتعون معها بالمذاق الرائع والشيق والقدرة على التعويض للعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم
، وهناك الكثير من انواع الحلويات السهلة في التحضير والتي من الممكن ان تقدمها المراة
بالقليل من الوقت والتي من بينها بودينج المانجو الذي يحظى دائما بالمذاق الرائع والطعم الشيق
والجذاب .

طريقة عمل بودينج المانجو
مكونات الوصفة
6 وحدات كبيرة من المانجو المقشرة والتي يتم تقطيعها الى مكعبات صغيرة .
2 علبة من القشطة .
1 علبة زبادي كبيرة .
1 من باكيت جيلي المانجو .
1 كوب ماء ساخن .
ربع كوب من السكر .
1 كيس دريم ويب .

طريقة تحضير بودينج المانجو
تقوم المراة اولا باحضار اناء كبير وتقوم باضافة الماء الساخن والجيلي وتقلبه جيدا ثم تتركه
ليبرد قليلا .
بعد ذلك تقوم المراة باحضار الخلاط الكهربائي وتقوم بوضع الزبادي مع السكر والقشطة وتخلطهم جيدا
، ثم تضيف اليه ثلاثة ارباع مقدار المانجو المقطع ، وتخلط جيدا لتتاكد من الحصول
على خليط ناعم متجانس .
تقوم المراة بعد ذلك باحضار اناء كبير وتقوم بسكب الخليط السابق من المانجو وتضيف اليه
الجيلي بعدما يبرد وتقلب جيدا باستخدام المعلقة الخشبية .
بعد ذلك تقوم المراة بوضع الخليط في الاناء او الكاسات التي سوف تقدم بها وتقوم
بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر حتى تتاكد من تمام التماسك .
بعد ذلك تقوم المراة اثناء رغبتها في تقديم البودينج وتقوم بضرب ظرف الكريم ويب وتزين
به كاسات البودينج وتحضر الجزء المتبقي من شرائح المانجو وتضيفها فوق الكريمة لاعطاء شكل ديكوري
رائع وايضا مذاق متميز .

———————————————————————————————

حلوى كاسات الكريمة
تميل المراة دائما الى تقديم الكثير من الاشياء الجديدة والفريدة والمفيدة لاسرتها والتي تشعرهم دائما
بالرغبة الكبيرة في تناول الاطعمة المفيدة التي تقدمها وهي تراعي ان تضيف اليها كافة المكونات
الهامة والعناصر الغذائية اللازمة لبناء الاجسام وتقوية العضلات والذكاء والذاكرة الخاصة بالاطفال في الاسرة والخاصة
بالكبار ايضا ، ومن اروع انواع الاطباق التي من الممكن ان تقدمها المراة هي اطباق
الحلويات والمهلبيات وخاصة انها تلاقي الاقبال الكبير من الكل ، ومن الانواع الرائعة لها حلوى
كاسات الكريمة التي من الممكن ان يتم تحضيرها بكل بساطة .

حلوى كاسات الكريمة
مكونات الوصفة
2 ظرف من الكريم كراميل .
4 كوب من الماء .
14 معلقة من اللبن البودرة او كوبين من الحليب .
علبة من القشطة .
2 معلقة من بودرة الكاكاو .
بسكويت شاي مطحون .

طريقة التحضير حلوى كاسات الكريمة
تقوم المراة اولا باحضار الخلاط الكهربائي وتقوم بضرب كافة المكونات المتواجدة سويا ، وبعد ذلك
عليها ان تراعي ان تقوم بتقسيمها الى ثلاثة من الاقسام .
القسم الاول تقوم بخلطه مع معلقتين من بودرة الكاكاو .
القسم الثاني تقوم بخلطه مع الكريم كراميل .
القسم الثالث يترك كما هو .
بعد ذلك تقوم المراة بتحضير الكاسات الخاصة بالتقديم وتقوم بعمل الطبقات المختلفة من البسكويت بعد
طحنه ثم الكريم كراميل ثم الكريمة بالكاكاو وتكرر الطبقات كما تريد .
بعد ذلك تبدا المراة في تزيين الكاسات بالطريقة التي تراها مناسبة وتبدا في وضعها في
الثلاجة حتى تتماسك وتقدم .

• الشيق هاله فهم حلويات سهله