صور السحلب

المقادير:
4 اكواب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر
3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)

الطريقة:
توضع 3 اكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.
بعد ان يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا
ويحرك باستمرار حتى يبدا يالغليان.
توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.

• صور مشروب ساخن سحلب
• صورة السحلب