صينية الحلبة

لذيذة ومفيدة
اصبح من السهل تحضير وصفة صينيه الحلبه اللذيذة من مجموعة وصفات حلى و حلويات بطريقة
مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير صينيه الحلبه
٥ كوب طحين، او كيلو
٢ كوب زيت
١⁄٢ كوب سميد
١ ملعقة كبيرة حلبة، تغلى بقليل من الماءلكي تطرى او تحمص ثم تطحن.
يانسون ناعم رشة ترش على الطحين
حبة البركة رشة
١ ملعقة صغيره الخميرة
ماء حسب الحاجة لتطرية العجين
القطر:
٢ كوب سكر
٣ كوب ماء
عصير ليمون حامض القليل
طريقة تحضير صينيه الحلبه
١. نرش اليانسون وحبة البركة على الطحين، نضيف الحلبة باقي المكونات ونعجنهم مع ماء دافئ
.

٢. نترك العجينة ثلاث ساعات حتى تختمر وترتاح.

٣. لعمل القطر، نضع جميع المكونات في قدر، ويترك حتى الغليان ثم يرفع عن النار.

٤. يحمى الفرن على درجة حرارة عالية، نمد العجينة في صينية ونضعها في الفرن لتتحمر
لمدة 15 دقيقة.

٥. نخرج صينية الحلبة من الفرن، نقطعها ثم نضع عليها القطر المبرد سابقا، يجب ان
تكون الصينية ساخنة والقطر بارد

٦. نزين وجه الصينية باللوز.

Read more: http://shahiya.com/ar/%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D8%A8%D9%87-3239/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA#ixzz3a10gOwAo
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook