طريقة تخفيف الوزن

من يعاني من الوزن الزائد، فان هناك ثلاث طرق فقط لفقدان الوزن:

1. اولا، الاقلال من عدد الكالوري او السعرات الحرارية التي يتناولها.
2. ثانيا، زيادة عدد الكالوري او السعرات الحرارية التي يحرقها.
3. ثالثا، اجراء جراحة لشفط الدهون.

تقدمالجراحةحلا مؤقتا مشكلة زيادة الوزن، كما ان لها بعض المخاطرالصحية. ولكن سرعان ما يستعيد الشخص
الوزن الذي خسره اذا استمر بتناول كمية اكثر مما يحتاجها جسمه من الكالوري او السعرات
الحرارية. ان افضل طريقة لفقدان الوزن هي التقليل من عدد الكالوري او السعرات الحرارية التي
يتناولها الانسان وزيادة عدد الكالوري او السعرات الحرارية التي يحرقها.

يدرك معظم الاشخاص ان اتباع نظام غذائي وممارسة التمارين الرياضية يخفف من الوزن. ولكن السؤال
هو كيف يبدا بذلك. ومن النصائح للبدء بتخفيف الوزن، التعرف على العلاقة بين الكالوري او
السعرات الحرارية وممارسة التمارين والوزن.

يصل الجسم الى مرحلة التوازن ويتوقف عن اكتساب الوزن حين تصبح كمية الكالوري او السعرات
الحرارية التي يحصل عليها من الطعام مساوية لكمية الطاقة التي يحتاجها الجسم ويستخدمها. اي ان
الكالوري او السعرات الحرارية التي تؤخذ في الطعام تعادل ما يصرف منها في الاستقلاب او
الايضفي الجسم اضافة الى ما يصرف منها في نشاط الجسم

اذا تناول الانسان كمية من الكالوري او السعرات الحرارية اكثر من كمية الكالوري او السعرات
الحرارية التي يحتاجها الجسم، فان الجسم يختزن الكالوري او السعرات الاضافية على شكل دهون. فكل
ثمانية كالوري او سعرات اضافية تعادل غراما واحدا من دهون الجسم.

اذا تناول الانسان قطعة لحم مشوي من ضلع العجل فانه يحتوي على ثمانمئة سعرة حرارية،
فانه اذا كان الجسم قد حصل على الكمية التي يحتاجها من الكالوري او السعرات خلال
هذا اليوم، فان الجسم يخزن هذه السعرات الثمانمئة الاضافية على شكل مئة غرام من الدهون،
ستظهر في الجسم كمية من الدهون تعادل قطعة كبيرة من الهامبرغر وزنها 112 غرام!

الخبر الجيد هو ان معظم انواع الفاكهة تحتوي على سعرات حرارية قليلة. فمثلا، تحتوي تفاحة
صغيرة على حوالي خمسين سعرة حرارية فقط. لذا فان الحصول على ثمانمئة سعرة حرارية ستطلب
من الانسان ان ياكل حوالي ستة عشر تفاحة! لذا سيكون باستطاعة الانسان ان ياكل الكمية
التي يريدها من الخضار والفاكهة لانها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والالياف والقليل من السعرات
الحرارية.

قد لا يكون من السهل التعرف بالضبط على كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم ولا على
عدد الكالوري او السعرات الحرارية التي ينبغي على الانسان حرقها للحصول على وزن معين، ولكن
يمكن للانسان ان يتعلم ذلك. ومن المبادئ الاساسية لفقدان الوزن: ينبغي على الانسان ان يستشير
الطبيب او اختصاصي التغذية لمعرفة البرنامج الافضل بالنسبة له.