طريقة عمل الارز بالجزر

طريقة عمل ارز بالجزر
المكونات:
كاس ونصف ارز بسمتى
بصلة مقطعة صغير
3 حبات جزر متوسط الحجم مبشور
2 فلفل رومى مقطع كالاعواد
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملح

الطريقة:
1) يشوح البصل فى زيت على النار، نضيف عليه البهارات ثم الجزر والفلفل الرومى، ثم
الملح، ويحرك جيدا ويترك على نار هادئة حتى يذبل الجزر ويخرج ما به من ماء

2) يسلق الارز فى ماء غزير مثل المكرونة 3/4 سلق ثم يصفى
3) يوضع فى قدر عميق طبقة من الارز، ثم طبقة من خلطة الجزر، وهكذا حتى
تنتهى الكمية، ثم يغطى القدر بورق الالمونيوم جيدا، ثم نضع غطاء القدر باحكام، ويترك على
نار هادئة جدا حتى يكتمل نضجه.

دليلك الشامل لجميع انواع المعجنات
احذروا ……….. الرجيم القاتل ….!!!!!
ايات مهمة نغفل عنها
الحل مع الام الدورة الشهرية
كيف تنقذ شخصا من الجلطة ؟
طريقة عمل التارت بالفواكة وانواعة
اسم مصر
شوربة الدجاج المغربية بالزبدة
كيك الشطرنج بموس الشيكولاتة المصور
صينية دجاج بالجبن
|–*¨®¨*–| كيكة الكيوي |–*¨®¨*–|
سلطة البطيخ مع النعناع
نصائح رمضانية – اقرئها لا تهملها !!
ما مرض “الاتاكسيا” وكيف يمكن تشخيصه؟
اكسسوارات بطير العقل لصاحبة الذوق الرفيع