مقادير شكر لمه عراقيه
3كوب طحين
كوب سمن
كوب ونص سكر بودره
ملعقه صغيره هيل مطحون ومنخول
للتزين شوكوﻻ مذوبه وفستق مطحون
كوب سمن
كوب ونص سكر بودره
ملعقه صغيره هيل مطحون ومنخول
للتزين شوكوﻻ مذوبه وفستق مطحون
طريقة تحضير شكر لمه عراقيه
١. يخفق السمن والسمن حتى يبيض لونه ثم يضاف الطحين مع الهيل ويخلط ويعجن.
٢. يشكل العجين بنفس الوقت ويشوى لمده 10 دقائق وبعد ان يبرد يزين بالشوكوﻻ والفستق.
