طريقة عمل بسكويت تويل طريقة عمل بسكويت تويل تعشق المراة دائما ان تتفنن في كافة
الاشياء التي تقوم لانها ترغب دائما في الوصول للتميز والمثالية والقدرة على الاتجاه نحو صنع
الاشياء الفريدة التي تنفرد بها دائما لدى اسرتها ، وهي بهذا الشيء تشعر بالكثير من
السعادة مهما طال الوقت والمجهود الذي تتخذه للاستعداد لاعداد اي شيء كاعداد الوجبات الشهية من
الحلويات التي تقدم بطريقة رائعة ومبتكرة لتستطيع ان تجذب الصغار قبل الكبار والتي من بينها
عمل بسكويت التويل الذي يتميز بالمذاق الشيق والرائع ومن الممكن ان يتم تقديمه بالقليل من
الخطوات البسيطة .
مكونات الوصفة
مكونات الوصفة 90 جرام من الدقيق . 100 جرام من السكر البودرة . 60 جرام
من الزبدة السائحة . 2 من بياض البيض المخفوق قليلا . ربع معلقة صغيرة من
روح اللوز . نصف كوب من شرائح اللوز .
مكونات الحشو كريمة لباني مخفوقة او كريم شانتيه . قطع من الفواكة المفضلة . خطوات
تحضير بسكويت تويل تقوم المراة بتحضير صنيتين مسطحتين وتفرشهما بورق الزبدة . بعد ذلك تقوم
باحضار اناء عميق ونخل الدقيق بداخله ، ثم اضافة السكر ، وتراعي عمل حفرة صغيرة
في منتصف الدقيق والسكر . وتقوم المراة باضافة الزبدة وبياض البيض المخفوق وروح اللوز بداخل
هذه الحفرة ، وتبدا في دمج كافة المكونات سويا حتى تتاكد من تمام المزج والامتزاج
لكافة المكونات ، وبعد ذلك تقوم بتغطية الخليط بكيس من البلاستيك وتركه لمدة ساعة حتى
يرتاح . بعد ذلك تقوم المراة باخذ مقدار معلقة من الخليط وتضعها على صينية الخبز
وفردها بالمعلقة على هيئة دائرة ، وتقوم المراة بوضع الصينية في فرن ساخن جيدا مسبقا
وسوف تاخذ تقريبا 7 دقائق لتاخذ لون ذهبي خفيف . تقوم المراة بعد ذلك باخراج
الصينية من الفرن وتتركها قليلا لتهدا وتقوم بحرص برفع البسكويت وتشكله على شكل قرطاس ،
وهي من الممكن ان تقوم بوضعها في اكواب الكب كيك او اي اكواب مفضلة لتاخذ
شكلها . وتقوم المراة بتركها حتى تبرد جيدا ، ثم تبدا في حشوها بالكريمة وقطع
الفاكهة وتقدمها .
