وصفة السمك المشوي او طاجن السمك المحشي الوصفه من اخترعي انه لذيذه وتنفع الرجيم
هل تعرفين ما هي مكونات وصفة السمك المشوي؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة،
حضريها واضيفي صورة وصفتك!
مقادير السمك المشوي
٥ سمك التونة
١ كوب بقدونس مفروم
٣ طماطم، مفرومة
٣ فلفل اخضر حار، مفروم
٢ ملعقة كبيرة كمون
٢ ملعقة كبيرة شطة
٢ ملعقة كبيرة ملح
٣ عصير ليمون حامض
طريقة تحضير السمك المشوي
١. يتبل السمك بقليل من الملح، الشطه والكمون ويوضع جانبا.
٢. تجهز الحشوة، في وعاء كبير توضع الطماطم، البقدنس، الفلفل الحار، عصير الليمون، الكمون، الشطه
والملح ويخلط جيدا.
٣. يوضع السمك في صينية الفرن، يحشى السمك بكثير من الحشو.
٤. تدخل الصينية الى الفرن على 160 درجه، بعد الاستواء يوضع تحت الشوايه ويحمر الوجه.
- طريقه السمك التونه المشوي
- طريقه عمل السمك التونه المشوي
