مقادير مكرونة بالتونة و الجبن
١٠٠غراممكرونة،مسلوقة
١٠٠غرامتونة في الزيت
٣ملعقة كبيرةقشدة
٣ملعقة كبيرةجبن الكريم (كريم شيز)
٣ملعقة كبيرةمايونيز
١⁄٢بصلة،مفرومة
٢طماطم،مقطعة مربعات
٣ملعقة كبيرةزيت زيتون،لتحمير البصل
١مكعبمرق دجاج،ماجي
٣ملعقة كبيرةبقسماط او كعك مطحون،لرش الوجه
١ملعقة صغيرهبهار،او حسب الرغبة
ملح
طريقة تحضير مكرونة بالتونة و الجبن
١. تسلق المكرونة مع قليل من الملح والزيت.
٢. وضع المقلاة على النار، وضع الزيت ثم البصل ويترك حتى يحمر البصل.
٣. تضاف الطماطم، البهارات، الماجي ورشة الملح، نقلبها حتى يتجانس مع بعض ثم نضع التونة.
٤. نجهز صينية، نضع المكرونة التي تم سلقها، نضع خليط التونة كطبقة ثانية.
٥. في وعاء، نضع فيها المايونيز، الجبنة والقشطة وتقلب جيدا.
٦. نضع الخلطة على وجه خليط التونة، ثم نرش البقسماط عليها.
٧. توضع الصينية في الفرن من اعلى حتى يحمر البقسماط.
اقتراحات مكرونة بالتونة و الجبن
يفضل ترك المكرونة تبرد قليلا حت تتماسك الجبنة مع بعضها
وتقدم مع الكاتشب حسب الرغبة