دجاج او تونه مع بصل ومايونيز او جبن وبيض او ننقانق اللي انتي تحبيه منها
تغيرين الشكل ومنها تنوعين وتكثيرين وهي ما تبي منك شي بس احشيها وانتهى الموضوع..
او سوي البيتزا السريعه انا ناويه اسويها اليوم وسوي كرات الجبن شوربه كويكر وسمبوسه دجاج وسمبوسه
جبن
طريقة عمل كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
وقت التحضير: ٣٠ دقيقةوقت الطبخ: ٤٠ دقيقةعدد الوجبات: ٤
مقادير كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
٥٠٠ غرام دجاج، مفروم ناعم
١⁄٢ كوب بصل، مبروش
١⁄٢ كوب بقدونس مفروم
٣ فص ثوم، مبروش
١ ملعقة صغيره فلفل اسود
ملح حسب الذوق
للصوص:
٨ بندورة، مقشره ومفرومه
٦ فص ثوم
١ فلفل اخضر، حلو مقطع
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الذوق
طريقة تحضير كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
١. في وعاء عميق، يوضع لحم الدجاج المفروم مع الملح، البصل، البقدونس، الفلفل والثوم ثم
يخلط جيدا.
٢. يشكل من خليط الدجاج كرات وتوضع في صينية.
٣. توضع الصينية في فرن محمى مسبقا، تترك لتنضج ويشقر لونها.
٤. لتحضير الصوص، في مقلاة على النار، يسخن زيت الزيتون، يضاف الثوم بعد تقطيعه شرائح،
توضع الفليفله المقطعه ويحرك قليلا.
٥. تضاف البندوره المفرومه والملح وتحرك مع الخليط ثم تترك على نار هادئه حتى تنضج
وتتماسك.
٦. في طبق التقديم، يسكب صوص البندوره ثم تضاف كرات الدجاج عليه.
اقتراحات كرات الدجاج مع صلصة الطماطم
يتم تناولها مع الخبز والسلطه والمخللات…ويمكن التحكم بكمية الصوص حسب الرغبه
