فوائد الجزر للرجيم
وب 6 وفتامين ج والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم , ويحتوي كل 100 جم
من الجزر على 41 سعر حراري.
منذ ما يربو على 230 سنة قبل الميلاد. وكان الطبيب الاغريقي “ارتيه” الذي عاصر المسيح
قد استخدم الجزر في علاج الهستيريا والتهيج النفسي والانهيار العصبي وجاءت ابحاث العلم الحديث لتؤكد
صحة هذا الامر.
يحتوي الجزر على كميات غنية جدا بالالياف وهي احد اهم المواد التي تعمل على التخسيس
, حيث تمر هذه الالياف الى المعدة جنبا الى جنب مع المواد الغذائية الاخرى والتي
بدورها تعمل على تحفيز الانزيمات الهاضمة لمحاولة هضم هذه الالياف وهذا يساعد بدوره على سرعة
عملية الايض التي تعمل على حرق جزء كبير من الطاقة.
كذلك فان الجزر منخفض في نسبة الدهون والسعرات الحرارية حيث يحتوي كل 100 جم على
نحو 41 سعرا حراريا , وهو مرتفع كذلك في نسبة البيتا كاروتين وفيتامين ا والبوتاسيوم
وهذه المواد تساعد الجسم على القيام بوظائفه الحيوية بشكل اكثر سلاسة.
ويمكن تخسيس الجسم عن طريق دمج الجزر كغذاء رئيسي في نظامك الغذائي, والكثير من الناس
يلجا الى تناول الجزر بشكل مفرد الا ان هذا الامر هو خطا حيث انك بالفعل
ستفقد الكثير من وزنك ولكنك ببساطة شديدة سوف تعاني من سوء التغذية , لذلك ينصح
بادماج الجزر في حميتك الغذائية , ويمكن تناوله في اكثر من صوره اما بتناوله على
هيئة شرائح او وضعه في السلطة , او ادخاله الى طبق الشوربة المنزوعة الدسم جنبا
الى جنب مع البصل وفول الصويا والفلقل الابيض والخيار.
