فول الصويا لزياده الوزن, ما لاتعرفه عن الفول الصويا
ما هى فوائد الفول الصوبا للجسم؟
هلى الفول الصويا لزياده الوزن حقا ام لا؟
اسئله تدور حول نفسها اجباته فى هذا المقال
الكثير من الاعشاب والنباتات والبذور يمكنها ان تصبح وصفات سحريه للجمال والانوثه ، وذلك اذا
فهمنا اسرارها، وعلمنا كيف نطوعها ؟ لتعطينا المفعول المطلوب .
وبالرغم من التطور الهائل في الصناعات، والاكتشافات المثيره ، والمنتجات التي تتنافس الشركات فيما بينها
لتروجيها، ا
لا ان حاجتنا
للطبيعه تزداد مع مرور الوقت ؛ لان هذه المركبات الصناعيه تصبح ادوات خطيره وممرضه مع
مرور الوقت، ولا نكتشف
ذلك الا بعد فوات
الاوان، مثل المواد التي تسبب على المدى البعيد السرطانات، وتبكر في شيخوخه البشره ، لذلك
نسعى للبحث بين طيات الطبيعه ،
ونلجا في الكثير من الاحيان الى الطب البديل، مثل: استعمال الزيوت الطبيعيه للشعر، والاعشاب للبشره
والجسم، ومن الطبيعه
ناتيكم باحد هذه الاسرار، وهو حليب الصويا، والذي تتعدد فوائده للجسم، وسنخص الحديث عن مفعوله
لزياده الوزن .
حليب الصويا : ويسمى بلبن الصويا، وهو ليس حليب بمعنى حليب، وهو عباره عن ناتج
عصر فول الصويا، او انه ينتج من
تذويب مطحون حبوب الصويا في الماء، ليعطينا هذا السائل باللون الابيض المعكر، وهناك طريقه منزليه
لصناعته، وهي بنقع فول الصويا بالماء لعده
ساعات، ثم ضربها معا في الخلاط، وبعدها تتم تصفيتها في قطعه قماش، ويحتوي لبن الصويا
من 3-4 % بروتينات،
وبالتالي هو يحتوي نفس كميه البروتينات الموجوده في الحليب، ولكن بتسلل مختلف للاحماض الامينيه ،
وهو يحتوي القليل من
الدهون المشبعه والكوليسترول .
مع ذلك يفتقر لبن الصويا الى العديد من المواد الغذائيه ، لذلك يعمل الاخصائيون بجد
لتعويض هذه العناصر، وذلك لتحقيق اكبر فائده
منه، كونه يحتوي عناصر مهمه اخرى، مثل: الايسوفلافون، الذي يشبه في تركيبه هرمون الاستروجين، ويتم
اخذه من اجل تعويض
النقص في الاستروجين بالذات في سن الياس ؛ وذلك لانه يقلل من نسبه الاصابه بهشاشه
العظام، والاصابه بمرض السكري .