كوسة بالبشاميل بدون لحم

مقادير البشاميل :

2 كوب لبن – ا كوب دقيق – 3 بيضات – 2 ملعقة سمن –
ملح و فلفل اسمر

الطريقة
1- نقلب البصل المبشور مع السمن على النار حتى يتغير لونه ثم نضيف عصير الطماطم
و الملح و الفلفل و البهارات و نتركه يتسبك 10 دقايق

2- نضيف الكوسة و نتركهم ع النار 10 دقايق كمان

3- نضيف اللحم المفروم و نفرغ الخليط كله فى صينية فرن

4- نعمل البشاميل بوضع كل المكونات ما عدا البيض على النار مع التقليب المستمر حتى
يغلظ قوامه بدون تكتلات

5- بعد ان يبرد البشاميل نضيف البيض المربوب – و نترك ملعقة منو لدهن وجه
الصينية – و نقلب حتى يتجانسوا تماما

6- نفرد البشاميل فوق وجه صينية الكوسا و ندهن وجه البشاميل بملعقة البيض اللى تركناها
على جمب

7- ندخل الصينية فرن حار لمدة 1/2 ساعة تقريبا لحد ما يحمر الوجه

• كوسة بالبشاميل بدون لحم
• طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بدون لحمه
• كوسه بالبشاميل بدون لحمه مفرومه
• طريقة الكوسة بالبشاميل بدون لحم
• كوسا مع بشاميل بدون لحم
• الكوسه بالشاميل بدون لحمه
• كوسة بالبشاميل من غير لحمة مفرومة
• كوسة بشاميل بدون لحم
• كوسه بالبشاميل بدون لحم
• كوسه بالبشاميل بدون لحمه