طريقة جد سهلة لتحضير الجينواز. المقادير: 4 البيضات 125 جرام سكر 125 فرينة معلقة خميرة
او نصف باكية قرصة ملحكتوجدوا جميع المقادير حداكم وتشعلوا الفران مسخن على 180 درجة اولا
كنضرب البيض ديال البيض مع قرصة ملح حتى يولي بحال التلج
فهاد المرحلة مكنتوقفش بالضراب كنزيد السكر وانا كنضرب مزيان كنزيد صفار البيض من بعد كنزيد
الفرينة شوية بشوية وانا كنضرب ولكن منستمرش بزاف غير شوية باش مطيحش العجينة
كنحصل على عجين تقيل ومنفوخ كنخويه فالمول ديالي ومباشرة للفرن من يطيب خليوه يبرد مزيان
عاد زولوه من المول وقطعوها فالوسط باش تعمروها بالكريمة ولا تزينوها كيف بغيتوا
- طريقة صنع الجينواز
