مسكوتة بالكاكاو

مقادير مسكوتة بالكاكاو
5 بيض
400 غرام دقيق
كوب سكر
كوب زيت
1/2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
رشة فارمسال للتزيين
2 ملعقة كبيرة مربى للتزيين
طريقة تحضير مسكوتة بالكاكاو
١. في خلاط كهربائي، يخفق البيض والسكر جيدا، يضاف الزيت والحليب ويستمر بالخفق.

٢. يضاف الدقيق وباقي المواد الجافة ويخلط جيدا.

٣. يوضع الخليط في صينية مدهونة وتدخل فرن ساخن وتترك حتى النضج، يتاكد من الاستواء
بادخال سكين واخراجها في حال خرجت ناشفة يكون تم الاستواء.

٤. تخرج المسكوتة من الفرن و يدهن الوجه بالمربى ويرش الفارمسال ثم تقطع المسكوتة وتقدم.