المعكرونة بالخضار طلعت طعمها يجنن اوووى , معكرونة بالخضار

مقادير معكرونه بالخضار و الجبن


١⁄٢ كيلوغرام مكرونه فيتوتشيني،
مسلوقة


٢ بندورة


٢ بصله و سط


١ فليفله حلوة


٢٨٥ غرام ذرة،
اى علبة


٣٠٠ غرام فطر،
اى علبة


١⁄٤ كاس زيت نباتي


٢ معلقه كبار زبدة


١ كاس جبن موزاريلا مبشورة


ملح حسب الذوق


رشه اوريغانو


كيفية تحضير معكرونه بالخضار و الجبن


١.
يفرم البصل و الفليفله مكعبات و يقلي بالزيت بمقلاه على النار،
تضاف الذره و البندوره المفرومه و يقلب مع رشه ملح و اوريجانو بعدها تغلق النار.

٢.
تخلط المكرونه بالزبدة بعدها توضع فصينية،
توزع فوقها الخضار المطبوخه و الجبنة،
تدخل الفرن حتي تذوب الجبنة و تحمر قليلا.


المعكرونة بالخضار طلعت طعمها يجنن اوووى , معكرونة بالخضار