هل البروتين يتحول الى دهون؟
نعم تحول البروتين الى دهون يعتبر من بدائيات علم فسيولوجيا الجسم و جميع كتب التغذيه تذكر هذا ،
ومثال على هذا لا الحصر الكتب الاتيه و الى تعتبر من اشهر مصادر كتب التغذيه المعتمدة و الى تدرس فعديد من الجامعات
1.
advanced nutrition and human metabolism 2.
understanding nutrition 3.
discuvering nutrition
المقال علمي و نظرى بحت و احب اوضحة بكيفية سهلة و مختصرة عشان الكل يفهم فالبداية احب اوضح ان المقصود من تحول البروتين الى دهون يختلف اختلافا كليا عن مقال تحول العضلات الى دهون فالاخير مثبت عدم صحتة ،
فاتمني عدم الخلط بين الموضوعين اولا شلون تتراكم الدهون؟
اذا اكلنا بكميات كبار اكبر من حاجة الجسم لاستخدامها كطاقة ،
فان الفائض يتحول الى دهون اما اذا ابي اتكلم بكيفية علمية: اكو ما ده تستعمل لانتاج الطاقة فالخلايا تسمي Acetyl CoA هذه المادة يتم صناعتها من الدهون و الكارب و البروتين هذه المادة يستعمل الجسم جزء منها للطاقة و على حسب حاجة الجسم ،
والفائض منها اذا ما استعمل للطاقة يتحول الى دهون عشان يقدر الجسم يستعملها فو قت ثاني متي ما بغي و هنى تطلع نظريه السمنه ،
وليش الشخص اذا طعام و ايد و ما تحرك و ايد يصير متين ،
لان هذه المادة تزيد عن الحدود و تتحول الى شحوم طيب .
.
نرجع لمقال البروتين و كثرة تناولة بعض الاحماض الامينيه تتحول الى هذه المادة (acytyl coa) و تسمي هذه الاحماض (ketogenic) و كما قلنا انها اذا زادت عن الحاجة تتحول الى شحم و البعض الاخر من الاحماض تتحول الى جلوكوز و تسمي هذه الاحماض (glucogenic) ،
وهنا كذلك من ناحيه نظريه ان الجلوكوز اذا زاد عن الحد يتحول الى دهون (فية نقاش من الناحيه الفعلية) و بالتالي البروتين اذا زاد تناولة عن الحد المطلوب ما فادني شك انه راح يتحول الى دهون و لكن كذلك بدون شك ان تحول الدهون و النشويات الى شحوم اسهل
والله اعلم
- تحول البروتين الى دهون
- تحول البروتين الى كولاجين
- هل البروتين يتحول الى دهون ثلاثيه