وصفات بسمتي

صورة وصفات بسمتي

صور

كيفية سهلة لعمل رز بسمتي

انقعى كاس و نصف رز بسمتى في ماء ساخن مدة ساعه

ابشرى جزرة كبيره…انا بحب الجزر كتير في الرز البسمتي

وبصلة بردو متوسطة الحجم مبشوره

مكعب مرقة دجاج ماجى او فاين فودز)

زبيب(ربع كوب)

الطريقه

يوضع الرز المنقوع في شوربة اللحمة و معها 4 معالق زيت او مكعب زبدة قطعة صغيره

ونصف كمية الجزر المبشور

وكل كمية البصل

حتى يغلى و يشرب ميته

نضع النصف الاخر من الجزر المبشور و التوابل الزبيب

كمون..حبهان..قرفة ..فلفل اسود…والملح بالتاكيد مع الشوربه

وعلى نار هادئه…انا بحبة جداا بالكيفية دى صحية و سهله

فى كيفية تانية انك تصفرى البصلة او تحمريها خفيف بس كدا اخف و اطعم كمان ينفع للدايت اكتر

وبالهنا و الشفا يارب

صورة وصفات بسمتي

(( الارز البسمتى بالكاري ))

كيفية عمل الارز البسمتى اكثر من كيفية لعمل الارز البسمتى طرق مختلفة لعمل الارز

المكونات

3 كاس ارز

3 كاس شربه مرقة

1 بصله مبشورة

1 ملعقه صغار ثوم مفري

3/1 كاس زيت ذرة

1 ملعقه صغار كركم

1 قرن فلفل حار مجفف

1/2 ملعقه صغار فلفل ابيض

3 ملعقه صغار ملح

كيفية الاعداد و التجهيز

قومي بتحضير اناء و ضعي به زيت و شوحي البصل به مع اضافة التوابل الملح و الفلفل

الابيض و الفلفل الحار و الكركم و الثوم ثم نضيف المرقه ، و عندما تبدا في الغليان نضع

الارز ، و نجعل النار هادئه جدا جدا مدة 30 دقيقه ، ثم يقدم مع الخضار السوتيه و المشويات

او حسب الرغبه .

وصحتين و الف عافيه

كيفية عمل الارز البسمتى اكثر من كيفية لعمل الارز البسمتى طرق مختلفة لعمل الارز

ارز بسمتى بالزبيب

المقادير

١⁄٢ كاس ارز بسمتي

١ بصلة، مقطعة مكعبات

٢ فص ثوم، مفروم

١ ملعقه صغار قرفة

١ ملعقه صغار زبيب

ملح و فلفل اسود

زيت رش لمنع الالتصاق

كيفية التحضير

١. في قدر ساخن غير لاصق نرش قليل من الزيت.

٢. نشوح البصل و الثوم قليلا، نضيف الزبيب ثم الارز، الملح، الفلفل و القرفه ثم يقلبوا جيدا.

٣. نضيف الماء الساخن، عندما يبدا الارز بالغليان نغطية جيدا، نضع تحتة شياطة و يترك 10 دقيقة ثم يقدم.

كيفية عمل الارز البسمتى اكثر من كيفية لعمل الارز البسمتى طرق مختلفة لعمل الارز

كيفية تحضير الارز البسمتى

كيفية عمل الارز البسمتى اكثر من كيفية لعمل الارز البسمتى طرق مختلفة لعمل الارز

المقادير

2 كاس ارز

4 كاس ماء

3 معالق زبدة

150 جرام بصل محمر

100 جرام زبيب

كيفية التحضير

يوضع الماء في قدر على النار و يضاف الية مكعبين زبدة، و يتم تقليبهم في الماء مع حبهان مفروم و ورق لوري مع بودره الزعفران و بعد ما يغلي الماء على النار يضاف الية الارز بعد غسلة جيدا .

اخيرا وان ينضج الارز يضاف الية البصل المحمر، و بعد هذا يغرف في طبق كبير و يفرد جيدا، و يضاف الية الزبيب و ممكن اضافه الزعتر و الطماطم و شرائح البرتقال و الليمون على الجانبين، و قليل من الكزبره و الزبيب على الارز و بصل اخضر و يقدم الطبق جاهزا .

كيفية عمل الارز البسمتى اكثر من كيفية لعمل الارز البسمتى طرق مختلفة لعمل الارز

الارز البسمتى على كيفية تكا

المكونات:

3 كاس ارز

3 كاس مرقة

1 بصله مبشورة

1 ملعقه صغار ثوم مفرى

3/1 كاس زيت ذرة

1 ملعقه صغار كركم

1 قرن فلفل حامي مجفف

1/2 ملعقه صغار فلفل ابيض

3 ملعقه صغار ملح

كيفية التحضير:

– نحضر اناء و نضع به الزيت و نقوم بتشويح البصل مع التوابل ثم نضيف المرقه و عندما تبدا في الغليان نضع الارز و نجعل النار هادئه مدة 30 دقيقه و يقدم مع الخضار السوتية.

كيفية عمل الارز البسمتى اكثر من كيفية لعمل الارز البسمتى طرق مختلفة لعمل الارز

طبق ارز بسمتى باللون الاصفر مع الفلفل

المقادير:

– ملعقه كبار زيت زيتون.

– بصله مقطعة جيدا.

– ثمره فلفل احمر مقطعة.

– قطعة زنجبيل صغار طازجه و مبشورة.

– ربع كجم ارز بسمتي.

– ملعقه صغار كركم.

– 600 ملى مرق خضراوات.

– 25 جم شرائح لوز محمصة.

الطريقة:

– سخنى الزيت في و عاء كبير، ثم اضيفى الية البصل و الفلفل و الزنجبيل، و قلبي مدة 5 دقيقة او حتى يذبل البصل.

– اضيفى الارز و الكركم و قلبي لدقيقه اضافية، ثم اضيفى المرق، و غطى المزيج عندما يقترب المزيج من الغليان.

– عندما يغلى المزيج، اخفضى درجه الحرارة، و اتركية على النار مدة 12 دقيقه حتى يتشرب الارز المرق، و لكن اذا نضج الارز تماما و تبقي القليل من المرق، اطفئى النار، و اتركي عليه و عاء الارز مدة 3 دقيقة تقريبا.

– تبلى الارز، ثم اضيفى الية اللوز، و قدمية في الحال.

533 views