طريقة عمل عصائر جديدة , هخليكى تعملى تشكيلة عصائر مختلفة بسرعة

صورة طريقة عمل عصائر جديدة , هخليكى تعملى تشكيلة عصائر مختلفة بسرعة

صور

 

عصير البطيخ

المقادير:

ربع بطيخه مقطعة الى قطع ثم توضع في كوب الخلاط و يضاف اليها

ربع كوب من ماء الورد و ربع ملعقه من اللون الاحمر الالوان الخاصة باطعام

الطريقة: و تخلط ثم تصفي بمصفاه و يضاف اليهها الثلج و بالهناء و العافية

——————————————————————————————

عصير الليمون بنعناع(منعش)

المقادير: لكوب واحد:

كوب ماء – ربع كاس عصير ليمون الاخضر او الاصفر

1 ملعقه سكر 10 و رقات نعناع كبار مفرومه – قليل من الثلج المبروش

الطريقة:

تخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائى ثم تصفى في كاس و تزين بشرائح الليمون و ورق النعناع

——————————————————————————————

عصير الجوافة

المقادير

4 جوافه مقطعة الى مربعات بدون نزع البذر – كاس حليب بارد

3 ملعقه حليب مجفف – 5 معالق سكر(ممكن زيادتها او تخفيفها ثلج – قطع فراوله للتزيين

الكيفية

نضع كل المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.

.1 توضع في اكواب و تزين بالفراوله و تقدم باردة. .2 ملحوظة: ممكن خلط الفراوله معها

——————————————————————————————

عصير الموز بالعسل

المقادير:

1.علبه ايس كريم فانيليا – حبتين موز

3.معالق عسل 2كاس حليب – ثلج مجروش – سكر حسب الرغبة)

الطريقة:

.يقطع الموز بعد تقشيره الى حلقات و يوضع في الخلاط يضاف اليه نصف كاس حليب و سكر و الثلج المجروش و يخلط في الخلاط يوضع العسل في قعر الكوب و يصب فوقة عصير الموز الذى سبق ذكر طريقة تحضيره توضع ملعقه او اكثر حسب الرغبة)ايس كريم فوق العصير و يقدم مباشرة

——————————————————————————————

عصير ايسكريم مع موز..

المقادير

1 حبه موز1 مغرفه ايسكريم بطعم الموز

– 2/1 كاس حليب نستلة المكثف المحلي بارد)

– 1 علبه x 170غ قشطة 1 – رشه جوز الطيب مطحونة)

الطريقة:

توضع الموزه مع الايسكريم و حليب نستلة المكثف المحلي و القشطة في الخلاط و تخلط مدة 20 30 ثانية، او حتى يتماسك الخليط. يسكب الخليط في كاس التقديم و يزين بجوز الطيب.

——————————————————————————————

عصير الرمان

المقادير:

– حبتين رمان 0

– عصير ليمون 0

– سكر حسب الرغبة 0

– ماء و رد

الطريقة:

يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون 0

ثم يصفي بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد 0

ثم يضع في كاسات و يقدم 0

—————————————————————————————-

عصير الفراولة

المقادير

2 كاس من عصير البرتقال 0

8/1 اناناسه طازجة، مقطعة الى شقف صغار 0

1 موزه مقطعة، و موضوعة في الفريزر 0

عده حبات من الفراوله المفرزه 0

لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل ان يصير قليل الدسم 0

ليمون اخضر القشرة للتزين0

الكيفية

اضرب عصير البرتقال، الاناناس، و الموز في الخلاط قليلا. اضف حبات الفراوله بالتدريج الى الخلاط حتى يمتلا الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الاحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس. .

يجب ان يصير المزيج كثيفا و مثلجا اضيف 2 ملعقة اكل مليئة من لبن الفانيلا.

يقدم مزينا بشريحة من الليمون الاخضر

——————————————————————————————

.,. عصير المشمش .,.

المقادير

– ربع كاس ماء بارد

– ربع كاس مكعبات ثلج

– كاس مشمش مجفف

– ربع كاس حليب بودرة

– ملعقه عصير ليمون

– سكر حسب الرغبه

الطريقة

– نضع كل المقادير في الخلاط الى ان يمتزج الكل ….نضيف قليلا من الماء اذا كان المزيج ثخين شوي

——————————————————————————————

.,. عصير الليمون .,.

المقادير..

– كوبين ماء بارد

– كاس و نصف عصير ليمون

– كاس سكر

الطريقة

– في اناء عميق نمزج الماء و العصير و السكر جيدا …….نحتفظ به في الثلاجة

——————————————————————————————

عصير الافوكادو

المقادير -

ثمره افوكادو ناضجه و لينه

كاسان من الحليب الطازج

ملعقتين اسكريم فانيليا

سكر حسب الحاجه

يمكن ملعقتين فيمتو لكل كوب عند التقديم

الطريقة

تخلط في الخلاط كل المقادير المذكورة و يقدم في اكواب طويلة بقاعده ملعقتى فيمتو اختيارى يمكن من غير فيمتو و بالهنى و العافيه

——————————————————————————————

عصير برتقال لذيذ

المقادير:

– 2كوب عصير برتقال

-2 كاس ماء

– 1/2كوب سكر

– 1/2كوب عصير ليمون

– ملعقه كبار من بشر البرتقال

الطريقة:

– يذوب السكر في الماء ثم يضاف الية عصير كل من البرتقال و الليمون

– يصفي و بعدها يضاف البشر و يحرك

——————————————————————————————

عصير شروق الشمس

المقادير:

عصير برتقال

5 معالق اكل عسل

موزتان مقطعتان

قطع ثلج

عصير توت او فراوله

~

اخفقى عصير البرتقال و العسل و الموز في الخلاط .

اضيفى قطع الثلج و اخفقى لكي تتكسر .

قسمى خليط العصير بين 8 كؤوس

يصب عصير التوت على احد الجوانب بشكل ما ئل و يقدم في الحال

——————————————————————————————

شراب الفراولة

المقادير

1 كلغ من حبات الفراولة

نصف كاس من السكر حسب الرغبه

كوب من الماء0

الكيفية

انزعى العرق الاخضر من حبات الفراوله و اغسليها جيدا حتى يزول عنها التراب

ضعيها في مصفاة

ضعى الفراوله في الخلاط الكهربائى ثم اضيفى اليها السكر و الماء و اخلطى جيدا

قدمي ذلك الشراب بارد مع البسكويت

——————————————————————————————

شراب عرق السوس

المقادير

نصف كلغ من مسحوق عيدان السوس

ملعقه شاى من بيكربونات الصودا

15 كاس من الماء

سكر حسب الرغبه

قطعة من الشاش

ثلج مبشور0

الكيفية

ضعى مسحوق عيدان السوس في قطعة الشاش

اضيفى اليها نصف كميه البيكربونات

صبى مقدار 4 كاسات من الماء على الخليط و ادعكية جيدا حتى يصبح لونة قاتما

اضيفى بقيه كميه البيكربونات و اربطي قطعة الشاش على مظهر صره و ضعيها في الاناء

صبى الماء و قلبي الصره من حين الى احدث ثم ضعيها في الثلاجه لمدة 6 8 ساعات

قدمي الشراب بعد هذا باردا محلي بالسكر و انثرى عليه الثلج المبشور

——————————————————————————————

522 views