فوائد الخروب

الخروب او «الخرنوب» ثمره جافة لشجر الخروب الذى يتبع الفصيله البقولية، و هي كبار الحجم دائمه الخضره تنمو في الاراضى الصخريه الجافة، و ربما استعمل لب الثمره كطعام حلو، و للخروب الكثير من الفائدة الرائعة، بالاضافه الى مذاقة الجميل، و يشتهر الخروب ايضا انه ممكن تناولة كاكل و كعصير.

فائدة الخروب

1 يحتوي الخروب على احماض تعمل بمثابه مسكن، مضاد للحساسية، مضاد للجراثيم، مضادات لاكسدة، مضاد للفيروسات و كمطهر.

2 الخروب يحسن الهضم و يخفض مستوي الكوليسترول في الدم.

3 يستعمل لعلاج الاسهال في الاطفال و البالغين على حد سواء.

4 لا يحتوى على ما ده الكافيين، لذلك فهو مفيد للناس المصابين بارتفاع ضغط الدم.

5 الاستعمال المنتظم للخروب يساعد في الوقايه من سرطان الرئة.

6 يحتوي الخروب على فيتامين «E»، الذي يساعد في علاج السعال و الانفلونزا.

7 يحتوي على الحديد، و الذي يساعد على التغلب على فقر الدم.

8 يحتوي الخروب على حمض يعرف باسم «Gallic acid»، و الذي يساعد في منع و علاج شلل الاطفال في الاطفال.

9 يعتبر ايضا الخروب علاج مضاد لمرض هشاشه العظام، و هذا بسبب غناة في الفوسفور و الكالسيوم.

10 يقوم المطربين بمضغ الخروب لانة يعمل على مسح الصوت و الحلق.

كل هذه الفائدة تشجعك على تناول الخروب سواء عصير او اكله، كما يمكنك استبدال المشروبات الغازية لك و لاطفالك بالخروب و غيرة من العصائر الطبيعية.

استخدامات الخروب الاخرى

يستخدم مسحوق الخروب كبديل عن مسحوق الكاكاو او الشوكولاتة في الكعك، و الكعك و الحلويات.

لصنع الكعك و الفطائر، و تستعمل رقائق الخروب بدلا من رقائق الشوكولاته.

المشروبات الساخنه من اليمكن ان يستعملوا مسحوق الخروب بدلا من القهوة.

اصحاب المخابز و المعجنات يعتبرون الخروب عامل مهم و بديل تجاريا، حيث ممكن استخدامة لتجعل قوام العجين سميك.

 

428 views