اسهل طريقة لعمل الايس كريم بدون ماكينة , هتعملى ايس كريم من غير ماكنه بطريقتى

 

 

 

 

صورة اسهل طريقة لعمل الايس كريم بدون ماكينة , هتعملى ايس كريم من غير ماكنه بطريقتى

صور

كيفية عمل الايس كريم في البيت.اسهل كيفية لعمل الجيلاتى

1 كاس من اللبن

1كوب من السكر

2صفار بيض

2ملعقه من النشا

2عصير ليمونة

كيفية التحضير

يغلىءالفاكهه على النار مع نصف كميه السكر و يضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقي كميه السكر و يضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء و يضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفي و يترك بالثلاجه لليوم الثاني و بعد يوضع بالماكينه المخصصه للصناعة

الايس كريم حتى ينعم و يتماسك و بعد يحفظ بالفريزر داخل و عاء بلاستيك

اما في عدم وجود ما كينه ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر و يقلب كل ساعة حتى ينعم و يتماسك

……………..ملحوظه هامة……………

في حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهه و عصير الليمون و يتم عمل باقي الخليط و في حالة الرغبة

في الحصول على ايس كريم شيكولاتة ممكن اضافه نصف كاس كاكاو للبن خلال الغليا

 

861 views