طريقة عمل كيكة الفراولة , هعرفك على سر تعملى بيه كيكة الفراوله زى محل الحلويات

صورة طريقة عمل كيكة الفراولة , هعرفك على سر تعملى بيه كيكة الفراوله زى محل الحلويات

صور

نستعرض معكم خطوات عمل كيكه الفراوله اللذيذة ، و يوجد الكثير من الانواع و طرق عمل كيكه الفراوله و في ذلك المقال سوف نوضح خطوات سهلة و بسيطة لتحضير كيكه الفراوله ذات طعم الحلو و متميز…

كيفية عمل كيكه الفراوله اللذيذة

اولا مقادير كيكه الفراوله كالتالي حيث تكفى هذه المقادير اسرة مكونه من 5 اشخاص

– 2 كاس دقيق

– 4 بيضات

– 2 كاس زبادي صغير او كاس لبن

– كاس سكر

– نص كاس زيت

– 2 كيس فانليا

– كيس محسن كيك او بيكنج بودر

– فراوله حوالي من 8 الى9 حبات

– نص كاس جوز هند

كيفية تحضير و عمل كيكه الفراولة

– هنضرب البيض مع كيسين الفانليا جيدا

– ثم نضع الزبادي مع كوباية السكر مع نصف كاس الزيت في الخلاط او باستخدام المضرب الكهربائى

و بعد خلط المكونات السائلة

– هنضيف المكونات الجافة و هي عبارة عن الدقيق المنخول المضاف الية كيس المحسن كيك او بيكنج بودر.

– نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف جوز الهند و نضرب بالمعلقه الخشبيه لغايه ما يختفي الدقيق .

– نجي للفراوله نغسلها كويس و نقطعها الى قطع صغار و بعدان نضيفها لعجينه الكيكه و نقلبها.

تسويه كيكه الفراوله في الفرن

– ندهن صينه او قالب مخصص للكيك حسب المتاح لديكى بالزيت و نضع عجينه الكيكه فيها و ندخلها الفرن عند درجه حراره 180 و نصير مسخنين الفرن قبلها بشويه و منفتحش على الكيكه في الفرن قبل نص ساعة عشان الكيكه متهبطش مننا

– بعد ما تستوي الكيكه هتكون الفراوله استوت معها هتديها طعم و ريحه الفراوله الجميل.

لتزين كيكه الفراولة

– بعد ما تظهر من الفرن نتركها تبرد.

– يمكنك تزيين الكيكه من اثناء اضافه مربي الفراوله او جيلي الفراوله او اضافه الكريم شانتيه و قطع الفراوله الطازجه ، بجانب هذا يمكنك عمل خليط من عصير الفراوله و الكريم شانتية و تزيين كيكه الفراوله به من الداخل او على السطح حسب رغبتك .

– ثم نقوم بتقطيع كيكه الفراوله و تقدم الكيكه مع الشاي او النسكافيه او العصير و الكميه التي ذكرنها تكفي حوالي 5 اشخاص، و بالهنا و الشفا .

 

488 views