فوائد فول الصويا للنحافة , نفسك تتخنى ومش عارفة كلى فول الصويا وشوفى بنفسك الفرق

صورة فوائد فول الصويا للنحافة , نفسك تتخنى ومش عارفة كلى فول الصويا وشوفى بنفسك الفرق

صور

فول الصويا

فول الصويا، من النباتات البقولية، و الذى ينتمى الى فصيله غلايسين، و هو نبات مزهر ينتشر و جودة في مناطق كثيرة من العالم، و يعتبر من البذور التي تحتوى على نسبة كبار من الزيت، و هو معروف منذ اكثر من خمسه الاف عام، خصوصا في الصين، التي يستعمل فيها على نطاق و اسع، و يدخل في اعداد العديد من الأطباق.

يحتوى فول الصويا على مواد غذائية مهمه و عناصر معدنية، مثل: الكالسيوم و الفسفور و المغنيسيوم و الكبريت و البوتاسيوم، كما يحتوى على الكثير من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، ب المركب، د، ه، د)، كما يحتوى على السكريات و الدهون، و مواد سليلوزية، و ليستين، و كازايين، و مواد صمغية.

فائدة فول الصويا للنحافة

يعرف فول الصويا بأنة يحتوى على العديد من المواد الغذائية المهمه التي تفيد في علاج نحافه الجسم، خصوصا انه يحتوى على بروتينات عاليه الجودة، و التي تعتبر من البروتينات المتكاملة، لاحتوائها على كل الأحماض الأمينيه الأساسيه التي يحتاجها الجسم لبناء سلاسل البروتينات، مما يزيد الكتله العضليه في الجسم، كما انه يحتوى على نسبة مرتفعه من السعرات الحرارية، و يحتوى على الإستروجين الطبيعي، مما يجعلة مفيدا جدا جدا للمرأه التي ترغب بزياده و زنها.

وصفات فول الصويا لعلاج النحافة

  • حليب الصويا: ننقع مقدار ثلاثه كاسات من فول الصويا في تسعه كاسات من الماء، و نترك فول الصويا منقوعا لمدة ليلة كاملة، و في اليوم الاتي نضعة في قدر على النار، و نتركة لمدة ربع ساعة، ثم نصفية و نضعة في الخلاط الكهربائى و نضيف الية سته كاسات من الماء و نطحنة جيدا و نضعة على النار من جديد مع التحريك المستمر، و بعدها نصفية بمصفاه سلك ناعمة، و نغطية بقطعة شاش نظيفة، و نشرب كل يوم مقدار كاس صغير قبل النوم.
  • التوفو: نضيف مقدار نصف كاس من عصير الليمون الى لتر من حليب الصويا، و نمزج المكونات معا و نترك المزيج حتى يتخثر، ثم نصفية بقطعة شاش، و نحتفظ بقطع التوفو في برطمان زجاجي، و نأكلة على مظهر مكمل غذائى لزياده الوزن.

فائدة فول الصويا العامة

  • يقوى مناعه الجسم؛ لاحتوائة على مضادات الأكسدة.
  • يقضى على الجذور الحره للخلايا، و يقلل احتماليه الإصابه بسرطان الثدي و المبيض و سرطان الرحم، و القولون.
  • يمنع حدوث تضخم غده البروستات.
  • يحافظ على صحة الكبد.
  • يعزز عمل الذاكرة، و يمنع الإصابه بالزهايمر.
  • يقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم، كما انه يقلل نسبة الدهون الثلاثية، و يمنع الإصابه بتصلب الشرايين.
  • يخفض ضغط الدم المرتفع.
  • يحافظ على صحة القلب و الأوعيه الدموية.
  • يقلل احتماليه الإصابه بالجلطات الدمويه و السكتات الدماغية.
  • يقلل نسبة السكر في الدم.
  • يمنع الإصابه بأمراض الكلى.
  • يمد الجسم بالفيتامينات و الكربوهيدرات و الدهون.
  • يمنع الإصابه بعسر الهضم؛ لاحتوائة على ما ده مثبطه لإنزيم تريبسين.
  • يحافظ على صحة العظام، و يمنحها الكثافة، و يمنع اصابتها بالترقق.
  • يخفف الآثار السلبيه لسن انقطاع دوره الحيض سن اليأس).
  • يحافظ على صحة البشره و الجلد، و يمنحة الترطيب العميق، كما يؤخر ظهور علامات الشيخوخة، مثل: البقع، و الكلف، و التجاعيد على البشرة، و يجدد خلاياها الميتة.
  • يحافظ على صحة الشعر و يمنحة المرونه و يمنع تقصفة و تكسره، و يقوى بصيلات الشعر و يزيد كثافته، و يمنع الإصابه بالصلع.
  • يحافظ على صحة الأذن و قدره السمع.
  • يفيد صحة الحامل و الجنين.
  • يمنع الإصابه بالاكتئاب و الإحباط.
462 views