علية زبادي
ملعقة كبيرة جبن سائل
ملعقة كبيرة مايونيز
نصف ملعقة لبنة
نصف ليمونة معصورة
نصف ملعقة فلفل اسود
قليل من السماق للتزيين
واذا توفرت لديك طحينة التمر فضعي ما مقداره ملعقة صغيرة حتى تضفي عليها نكهة شبيهة
بطعم الصوص الجاهز ..
وبحكم خبرتي في تجهيز الصوص فاني لا انصحك بالاستعانة بالالة لخلط المقادير؛ لانها ستحولها الى
عصير
قومي بتحريكها انت بيدك حتى تمتزج بحيث لاتصبح ثقيلة تشوبها بعض الرواسب ولا سائلة جدا
