اشارت الاستاذة امل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي،انه من المهم جدا ان يهتم الفرد
بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الاسواق،ويتجنب شراء اي طعام مكتوب عليه كلمات غير
مفهومه بالنسبة له فهذا اول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم،
واشارت الى خطورة ما يسمى بالاندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبته الملح الصيني
(اجني موتو)
الذي يسبب تلفا في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الاسف الشديد يكاد لا يخلو
بيت من الاندومي القاتل.
ان الاندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد
وبالذات في المخ، ولكن الصدمة بمعرفة الحقيقة المفجعة، وهي ان الاندومى يحتوى على مادةe621
وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت انها تسبب تسمم المخ لانها
اخطر محسنات الطعم على الاطلاق.
ان مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لانها تسبب تلف في خلايا المخ غير القابلة
للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الامور الحسابية
او الرياضية المتوسطة ثم تؤدى الى غباء فعلي بدون مبالغة.
كما انها تسبب امراضا عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل: الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن
ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والازمات القلبية
الحادة
وغير ذلك الكثير…. كما انها تسبب البدانة المرضية غير القابلة للعلاج حتى مع الرياضة او
الادوية لانها تغير في تركيب الدهون في الجسم.
ان هذه المادة هي احد مشتقات Monosodium Glutamate وتعتبر اخطر مادة غذائية وجدت في العالم
كمكسبات طعم،
ويتم اخفاء اسم هذه المادة السامة في الاغذية تحت مسميات مختلفة
مثل الجلوتامات، اسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج او اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا
المهدرجة.
اضرار الاندومي
1- السمنة في الاطفال خاصة
2- امراض الكلى
3- الام المغص
4- الاسهال
5- التقيؤ
كما توضح حجم الكارثة مادة الmsgويسمونها ومشتقاتها القاتل الصامت، وليس الاندومى وحده الذي يحتوى هذه
المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم ماكولاتها وجذب زبائنها
مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل.
وهنا احب ان انقل ما شاهده احد الاشخاص عندما ذهب الى اندونيسيا وشاهد بنفسه كيف
يتم تصنيع الاندومي فهو يعرف صديق له يشتغل في المصنع فذهب معه وصدم عندما شاهد
بام عينه كيف يصنعونها ..
فهم يقومون بتجميع عظام الحيوانات الميتة ومن ثم تجفيفها جيدا لتوضع بعدها في مطاحن لكي
تطحن جيدا بعد ذلك يقومون باضافة المنكهات والمطيبات وتشكيلها على شكل المعكرونة وبعد ذلك تاتي
الينا كما نراها ونحن نقدمها ونجعلها الوجبة الرئيسية للعشاء لفلذات اكبادنا ونستغرب عندما نراهم لا
ينامون ونراهم في المنزل يجرون ويصرخون ويقلبون البيت وتظهر منهم مشاغبات ليس لها حد، ونقول
هذا جيل اليوم ولكن ذلك بسبب اكلهم بقايا الحيوانات فاصبحوا هكذا …
اخيرا.. اما حان الوقت لناخذ موقفا من هذه المنتجات .. والتاكد من مكوناتها، والبحث عن
مضارها ومنافعها قبل استعمالها.
