طريقة عمل اللبنة

١. في قدر على النار، يوضع الماء و السكر ويترك ليصبح سائل ثقيل.

٢. تضاف الزبدة والهيل ويحرك ثم ترفع عن النار، يضاف الحليب البودرة ثم يصب الخليط في
صينية مدهونة بالزبدة او الزيت.

٣. تترك حلى اللبنة لتبرد وتنشف في الثلاجة، تقطع وتقدم.