مقادير البان كيك ، لذيذ جدا
٤ ملعقة كبيرة سكر
١ كوب حليب خالي من الدسم
١ كوب دقيق ابيض
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة زيت
١ بيض
رشة ملح
رشة فانيلا
طريقة تحضير البان كيك ، لذيذ جدا
١. تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة او بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.
٢. ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيدا، تضاف معلقة زيت
ثم يخلط جيدا بالمضرب اليدوي او بالشوكة.
٣. في مقلاة غير لاصقة او تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يبدا بوضع كمية
من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.
٤. تترك على نار خفيفة ليتحمر اسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الاخرى لتنضج،
تكرر العملية حتى انتهاء كمية الخليط.
اقتراحات البان كيك ، لذيذ جدا
يقدم مع شوكلاته او عسل او فواكه او سكر بودرة او اي اضافة تحبونها او
بدون اي اضافة.
- كيك سهله لحفظ القران الكريم
