مقادير الارز باللحمه المفرومه
1 كيلو ارز
300 غرام لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
رشة ملح
رشة فلفل اسود
4 ملعقة كبيرة زيت
4.5 كوب ماء
طريقة تحضير الارز باللحمه المفرومه
١. في قدر على النار يوضع الارز مع القليل من الزيت، رشة ملح والماء، ويتركوا
حتى يستوي الارز.
٢. في مقلاة على النار يسخن الزيت ويقلى فيه البصل حتى يذبل، ثم يضاف اللحم
مع الملح والفلفل الاسود ويحركوا حتى نضوج اللحم.
٣. يضاف الارز فوق اللحم ويخلطوا قليلا على نار هادئة.
