فوائد حبوب الكزبرة

تتمتع الكزبرة بالعديد من الفوائد الصحية للبشرة، والشعر، والصحة العامة. فهي تساعد على تحسين عملية
الهضم، كما انها علاج طبيعي فعال لاضطرابات المسالك البولية. بالاضافة الى ذلك، فان الكزبرة مفيدة
لعلاج الحساسية والالتهابات الناتجة عن العدوى البكتيرية والفطرية.
وعادة ما تستعمل اوراق وبذور الكزبرة للاغراض العلاجية. كما تستخدم ايضا كمنكه للطعام، حيث تساعد
على الوقاية من التسمم الغذائي. وعلاوة على ذلك، فتضيف الكزبرة نكهة مميزة لوصفات الطبخ المختلفة.

القدرات الشفائية للكزبرة

الكزبرة طاردة للغازات، منبهة، مطهرة، مسكنة، مضادة للبكتيريا والميكروبات، مضادة للالتهابات، مدرة للبول،  كما تعمل
على زيادة الرغبة الجنسية. فهي تحتوي على بعض المركبات كالسينول وحمض اللينوليك للتخفيف من اعراض
التهاب المفاصل والروماتيزم.

كما ان الكزبرة غنية بحمض الاولييك، حمض اللينوليك، حمض البالميتيك، وحمض الستيريك وحمض الاسكوربيك وغيرها
من الاحماض الاساسية. مما يعزز فوائد الكزبرة الصحية لتخفيض الكوليسترول الضار في الدم، ومن ثم
تجنب امراض القلب والاوعية الدموية.

وفضلا عن ذلك، فتعمل الكزبرة على تعزيز وظائف الكبد، والغدد الصماء، كما يساعد على خفض
مستويات السكر في الدم. ايضا، تساعد الكزبرة على علاج بعض المشكلات الصحية كعسر الهضم، الاسهال،
غازات المعدة والانتفاخات. كما انها تحفز افراز الانزيمات والعصارة الهضمية. كما تعتبر جيدة لتحسين الشهية.

بالاضافة الى ذلك، فان الكزبرة فعالة جدا للتخلص من الاحمرار، حكة الجلد، والالتهابات. كما تساعد
الكزبرة ايضا على التخلص من رائحة الفم الكريهة وعلاج قرح الفم نتيجة لتمتعها بالخصائص المطهرة
والرائحة المميزة.

والى جانب ذلك، فتعمل الكزبرة على تقوية الجهاز المناعي وتساعد على تنقية السموم من الجسم،
وتعتبر علاج عشبي فعال ضد البكتيريا الضارة كالسالمونيلا.

كما تعتبر الكزبرة ايضا من افضل الاطعمة التي تساعد على زيادة لبن الثدي خلال فترة
الرضاعة. وتحتوي الكزبرة ايضا على العديد من العناصر الغذائية كفيتامين A، فيتامين B المركب، فيتامين
C، البوتاسيوم، الفسفور، الكالسيوم، النحاس، الزنك، الماغنسيوم، والالياف الغذائية. كما انها غنية بالعديد من مضادات
الاكسدة.
الاستعمالات الطبية للكزبرة

1- لعلاج عسر الهضم

تناول مشروب الكزبرة المحضر من اضافة ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الكزبرة لكوب من الماء
المغلي من افضل وابسط العلاجات المنزلية لعسر الهضم.
2- للتخلص من الام الروماتيزم والتورمات

يتم تناول كوب من مشروب الكزبرة بانتظام. ولتحضيره، تضاف ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة لكوب
من الماء المغلى، ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق.
3- لعلاج السعال

يتم تناول خليط من ماء الورد وعصير اوراق الكزبرة.
4- لخفض مستويات الكوليسترول في الدم

يتم اضافة 2 ملعقة صغيرة من مسحوق بذور الكزبرة لكوب من الماء المغلى، ويتم تناوله
يوميا.
5- لوقف نزيف الانف

يتم طحن حوالي 20 جرام من اوراق الكزبرة مع القليل من الكافور، ثم يستخدم الخليط
الناتج كنقاط للانف. ويمكن استعمال عصير اوراق الكزبرة الطازجة فقط في حالة عدم توافر الكافور.

6- لعلاج قرح الفم

يمكن الاستفادة من الكزبرة كغرغرة لعلاج قرح الفم. كما يمكن استخدام اوراق الكزبرة لتحضير معجون
اسنان منزلي.
7- لعلاج التهابات العينين وتورمها واحمرارها

يغلى كوب من الماء ثم تضاف ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة، ثم تترك وتغطى لمدة
15-20 دقيقة. ثم تبرد، وتصفى، ويستخدم السائل الناتج لغسل العينين.
8- للتخلص من رائحة الفم الكريهة

مضغ اوراق الكزبرة الطازجة مفيد للتخلص من رائحة الفم الكريهة، وخاصة الناتجة عن الادوية.
9- للتخلص من التهابات الجلد

تطحن بعض اوراق الكزبرة الطازجة مع القليل من الماء، حتى تتكون عجينة خفيفة. ثم تستخدم
تلك العجينة على الجلد للتخلص من التهابات الجلد. كما يمكن اضافة القليل من العسل.
10- لعلاج غزارة الطمث

تساعد اوراق الكزبرة على علاج غزارة الطمث نتيجة خواصه التي تساعد على توازن الهرمونات في
الجسم.
11- للتخلص من البثور والرؤوس السوداء

يستعمل خليط من ملعقة صغيرة من عصير الكزبرة مع القليل من مسحوق الكركم.