- لبن زبادي– 230 غرام
- سكر– ربع كوب
- بيض– 1
- خلاصة فانيليا– نصف ملعقة صغيرة
- بسكويت شايبطعم القرفة، مفتت – 6
- زبدة– ملعقة كبيرة
- ليمون حامضمعصور – نصف حبة
- كريمة خفق– ملعقة كبيرة ونصفطريقة العمل
– اخلطي البسكويت مع الزبدة ثم رصيه في قالب تشيزكيك وادخليه الفرن لحوالى 5 دقائق
ثم اتركيه ليبرد.
2- اخلطي في وعاء متوسط اللبن الزبادي، السكر، البيض، الفانيليا، عصير الليمون الحامض وكريمة الخفق.
3- اسكبي العجينة في القالب فوق البسكويت وادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة.
4- ضعي التشيزكيك في القسم الاعلى من الثلاجة ل3 ساعات قبل ان تقدميه
