ساندويتش الهوت دوج المكسيك المقادير:
عبوة نقانق (هوت دوج) نصف كوب
مخلل
عبوة فلفل اخضر مقطع ومصفي
ملعقتان كبيرتان حب خردل (مستردة)
ملعقتان كبيرتان بصل مقطع
ثمانى شرائح خبز
طريقة التحضير:
1-اطهي الهوت دوج وفقا للتعليمات علي العبوة.
2-اثناء ذلك، امزجي جميع المقادير المتبقية ماعدا الخبز.
3-ضعي الهوت دوج في الخبز، مع وضع مزيج المخلل.
محشي البطاطس حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت نباتي كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي (150جم)
ربع حبة فلفل احمر مفرومة ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
مكعب مرقة ماجي ثلث كوب مايونيز 40 جم
زبدة مذابة ملعقة ثوم محمر طازج مفرومنصف كوب جبنة
مبشورة
الطريقة :
تغسل حبات البطاطسجيدا وتنشف وتثقب بالشوكة. وتوضع في
صينية
ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية
تقطع حبات البطاطسالى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار
بسماكة 5 سم تقريبا، ثم توضع البطاطسفي صينية الشواء وتطلى بقليل
من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق
يهرس لب البطاطسالمفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم
الدجاج والفلفلالمفروم والمرقة والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوبواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة،
ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة
لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا
