يمزج الكرواسان المقطع مع الزبيب، جوز الهند، اللوز والفستق في وعاء للخبز.
يوضع حليب نستله المكثف المحلى خالي الدسم مع الفانيلا والماء داخل قدر كبير وتغلى المكونات
ثم ترفع عن النار وتسكب مباشرة فوق مزيج الكراوسان في طبق الخبز وتوضع جانبا لمدة
5 دقائق او الى ان تمتص قطع الكراوسان اكبر كمية ممكنة من السائل.
توضع الكريما المخفوقة داخل كيس تزيين الحلويات ثم تعصر الكريما فوق المزيج المحضر في طبق
الخبز. يوضع طبق الخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مع استعمال قسم
الشواء فيه ويطهى لمدة 5 دقائق او الى ان يصبح وجه التغليفة ذهبيا ويقدم مباشرة.
