نقدم لك سيدتي في هذا المقال الذ الطرق واشهاها لتحضير طبق مميز وسهل التحضير من
فاهيتا الدجاج.
كيفية عمل فاهيتا الدجاج
المكونات والمقادير
- نصف كيلو من الدجاج المسحب من العظام
- حبة طماطم
- حبتان من الفلفل الرومي
- زيتون اسود مقطع
- بقدونس
- حبة بصل متوسطة
- فصان من الثوم
- ملعقتان من الخل الابيض
- ملعقة من الكاري
- فلفل اسود
- ملعقتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير
- قومي بغسل الدجاج بشكل جيد بالملح والخل
- قطعي الدجاج الى شرائح صغيرة مثل الشاورما
- قومي بدق الثوم وطحنه، ثم ضعي الدجاج مع الفلفل الاسود والكاري والخل والملح والقليل من
الماء لمدة نصف ساعة - قومي بتقطيع البصل الى شرائح رقيقة وقلبيه في الزيت قليلا
- ضعي الدجاج في الزيت وقلبيه
- قطعي الفلفل الى مكعبات واضيفيه الى الدجاج الى ان تنضج.
- اضيفي الطماطم المقطعة والبقدونس قبل الانتهاء من النضج بفترة قليلة
- قدميها مع الارز الابيض والسلطة الخضراء او الخبز بعد تمام النضج.
كيفية عمل ساندويش فاهيتا الدجاج
لعمل ساندويش لذيذ من فاهيتا الدجاج حضري سيدتي المكونات التي سنورد ذكرها، واتبعي الخطوات التي
تليها.المكونات والمقادير
- حبتان من البندورة
- جبنة شيدر
- اربع اوراق من الخس
- حبة ليمون معصورة
- اربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من تشيلي صوص
- ملعقة صغيرة من الكمون
- فلفل اسود بكمية حسب الرغبة
- فطر
- ملح
- اربعة صدور من الدجاج
- حبة من الفلفل الاصفر
- حبة من الفلفل الاحمر
- حبة بصل كبيرة
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل الدجاج بالليمون والتشيلي صوص وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود والكمون
- اتركي الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
- قومي بتقطيع البصل الى شرائح رفيعة، وقطعي ايضا كلا من الفلفل الاحمر والاصفر
- قومي بتقطيع البندورة والفطر والخس الى شرائح رفيعة
- اضيفي الفلفل الاحمر والاصفر والبصل الى النار مع الزيت لمدة دقيقتين
- اضيفي الفطر وقلبيه على النار لمدة خمس دقائق
- قومي بعد ذلك باضافة خليط الدجاج والبهارات واتركيها الى ان تستوي
- ضعي الخليط بعد ذلك في خبز التورتيلا او اي نوع من الخبز الذي تفضلينه، واضيفي
في الساندويش شرائح البندورة والخس المقطع، وجبنة الشيدر المبشورة، واستمتعي بمذاقهااللذيذ
- عمل طبخه الفاهيتا بالصور
