المقادير
2 ونصف كوب دقيق سميط
كوب قشدة
نصف كوب صغير زيت ذرة او زبده
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة طعام بكنج بودر
كوب سكر صغير
حوالى كوب الى كوب ونصف شربات
الطريقة:
اخلطى المقادير كلها ما عدا الدقيق والبكنج بودر وتضرب جيدا بالمضرب
امزجى الدقيق بالبكنج بودر
اخلطى الدقيق ببقية المقادير وقلبى بخفة حتى تمتزج المكونات
صبى الخليط فى صينية مدهونة
حددى الوجة بالسكين وزينية بالبندق او اللوز
تدخل فرن مسخن مسبقا فى الرف الاوسط حوالى تلت ساعة تقريبا حتى يحمر وجهها
اضيفى الشربات فور خروجها
- arabic basbousa recipe
- بسبوسة خفيفة
