اطعمة ممنوعة اثناء الحمل: ابتعدي عنها
بمجرد معرفتك بالخبر السعيد ستجدين كل احبابك واصدقائك حملوك بقائمة نصائح ذهبية عن التغذية وما
تفعليه وما لا تفعليه كي ينمو طفلك العزيز بصحة ممتازة.. و لكن في ظل اهتمام
الاهل بتغذية الحامل قد ينسون ان هناك بعض الاطعمة التي يمكن ان تضر الجنين حتى
وان بدت مفيدة. بعدما قرات جدول اطعمة سوبر ماما حان الوقت ان تلقي نظرة على
ما لا يجب ان تاكليه طول فترة الحمل.
الاسماك
لا تاكلي:
الاسماك النيئة او الغير مطبوخة جيدا مثل المحار او السوشي او الفسيخ والملوحة والرنجة. حذر
الدكتور محمد الحوفي استاذ علوم الاغذية بجامعة عين شمس من ان الفسيخ يمثل خطرا على
صحة الاطفال والحوامل
الاسماك ذات نسبة زئبق عالية مثل سمك ابو سيف وسمك القرش و الماكريل و سمك
البلاط
الاسماك المدخنة والمخللة والمجمدة الا اذا تم تسخينها حتي تصاعد منها البخار
اكثر من 170 جم ( ما يساوي اكلة ) من التونة المعلبة في الاسبوع
(اقراي ايضا: انواع الماكولات البحرية الامن تناولها اثناء الحمل)
انصحك ب
اطبخي الاسماك في درجة حرارة 60مئوية او حتي ينضج قلبها
تناولي ما يقرب من 350 جم من الاسماك ( اي ما يساوي اكلتين ) ذات
نسبة زئبق منخفضة مثل الجمبري والسالمون والسردين والبوري والبلطي والمرجان وسمك موسى الغنية باوميجا 3
اللحوم و الدواجن
لا تاكلي:
اللحوم والدواجن النيئة او غير الناضجة مثل اللانشون والبسطرمة السلامي والببروني
اللحوم والدواجن المجمدة مثل الديك الرومي والروست بيف والنقانق (هوت دوج) والبرجر الا اذا تم
تسخينها حتي يتصاعد منها البخار
الكبد بكافة انواعها
البيض
لا تاكلي:
بيض غير مطبوخ جيدا. ذلك لان البيض النيىء من الممكن ان يصاب ببكتريا السالمونيلا التي
تصيب بالتسسم الغذائي
عجينة الكعكة الخام التي تحتوي علي بيض نيئ
حلوي او صلصة منزلية بها بيض نيئ مثل الايس كريم و موس الشوكولاتة و الكاستر
و المايونيز و صوص الهولنديز
الجبن
لا تاكلي:
الجبن غير المبسترة مثل الفيتا والجبنة الزرقاء والريكفور والكاممبير
تاكدي عند شراء اية جبنة ناعمة ان تكون مصنوعة من لبن مبستر
الخضروات والنباتات:
لا تاكلي:
البقدونس والزعتر والشبت.
التمر، في الخمس شهور الاولى لانه يساعد على انقباض الرحم، وفي هذه الحالة قد يسبب
اجهاض.
ماكولات اخري
لا تاكلي
سلطات من الخارج خصوصا ان كانت تحتوي علي بيض نيئ او دواجن او اسماك.
طعام جاهز ترك لمدة تزيد عن ساعتين.
اية لحوم او دواجن محشية ما لم تطهي بشكل جيد و تنضج تماما.
.البراعم مثل الخس و الكرنب
انصحك ب:
اعادة تسخين الماكولات.
غسل الفواكه والخضروات بشكل جيد او تقشيرها.
لا تشربي
اللبن غير المبستر.
العصائر المحفوظة.
الشاي والقهوة والكاكاو، الا بما لا يزيد عن 200 جم من الكافيين في اليوم.
الكحول والتدخين.
المشروبات الغازية.
الاعشاب المغلية سواء القرفة او النعناع او غيرها.
