شرائح الديك الرومى
يمكنك سيدتى تقديم الديك الرومى
بطرق مختلفة وعديدة تابعى وصفاتنا
للديك الرومى ,,,واستمتعى بالطعم الرائع فى
كل وجبة وقدمى احلى الوصفات من صنع يديكى…
كوب ماء
1 بصل متوسط ( قطع كبيرة)
1 جزر ( قطع كبيرة)
1 كرفس ( قطع كبيرة)
صدر ديك رومي ( منزوع الجلد والعظيم)
روز ماري
اوريجانو
6 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
– يوضع الماء مع البصل، الجزر والكرفس في اناء عميق على نار متوسطة.
– يشطف صدر الرومي بالماء ثم تلف دوبارة حوله لعمل شبكة ( مثل اللحم البارد)،
يلف بالاعشاب وفصوص الثوم ثم يغلف باحكام بقطعة من البلاستيك ( النايلون) حتى تغطيه من
جميع الجوانب.
يلف بالاعشاب وفصوص الثوم ثم يغلف باحكام بقطعة من البلاستيك ( النايلون) حتى تغطيه من
جميع الجوانب.
– يخرم باستخدام شوكة معدنية ثم يسلق داخل الماء والخضروات على النار حتى تمام النضج،
يترك ليبرد قليلا.
يترك ليبرد قليلا.
– تسخن الزبدة في مقلاة على النار ، يحمر صدر الرومي من جميع الجهات (
بعد التخلص من الدوبارة) ثم يقطع الى شرائح ويقدم.
بعد التخلص من الدوبارة) ثم يقطع الى شرائح ويقدم.
وبالصحة والهنا,,,,