الكعك1
6 بيضات
4 اكياس خميره الحلوى (بكانج بودر)
4 اكياس فانيلا
كاس صغير ماء الزهر او ماء الورد
4 كؤوس سكر
5 كؤوس زيت
كاس صغير سمسم محمص و مطحون
كاس صغير (شمره + الينسون)
الطحين حسب الخليط
الطريقة:
تخلط جميع المكونات
اخيرا نضيف الطحين و خميره الحلوى (بكانج بودر)
ونعطية شكل الكعك
وهذ شكلة النهائي
روعه الطابع بالمربي 2
المكونات
250g زبدة لينة
250g سكر ناعم
6 صفار البيض
2 معالق عصير الحامض (ليمون)
2 اكياس فانيلا
الطحين حسب الخليط
مربي الفراوله و البرتقال
الكيفية :
تخلط المكونات و اخيرا الطحين
تقسم العجينه الى كويرات
تمدد و تطبع بالطابع
تصفف فصوانى مرشوشه بالطحين فقط
هنا بعد اخراجها من الفرن
ثم بواسطه الكيس المملوء بسائل المربي المركز نملا الحفر بالمربي و انا استخدمت مربي الفراوله و البرتقال
وهذا شكلها الاخيير
واسهل منها ما فيش 3
المكونات
4 بيضات
3 اكياس من خميره الحلوى (بكانج بودر)
كاس كبير سكر خشن
كاس كبير زيت
الطحين حسب الخليط
شكولاته للتزيين
الطريقة:
يخلط الكل و اخيرا نظيف الطحين و خميره الحلوى (بكانج بودر)
تقسم العجينه الى كويرات
تمدد و تقطع انا استخدمت كاس
تصف فصوانى مدهونه بالزيت و تثقب
هنا بعد اخراجها من الفرن
وبكيس مملوء بالشيكولاته المذابه مع قليل من الزيت نقوم بتزيين الحلوى ،
نعمل خطوط,نسيت ما صورة مرحلة التزيين
- كيفية صنع الحلويات الجزائرية بالصور
- اسهل الحلويات الجزائرية
