الزبيب من اشهر الحبوب التي تدخل فعمل الحلويات بل تستعملة العديد من الشعوب فالاكل اليومي لديهم و هذا لما يحتوى عليه من فائدة عاليه و لانة يعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي.
جميع نوعيات الزبيب الاسود الاصفر اليمني الهندي مفيدة للجسم.
يوفر الزبيب للجسم العديد من مضادات الاكسده التي تعمل على حماية الجسم من الاصابة بالسرطان و تقاوم الشقوق الحره التي تسبب السرطان.
يعتبر الزبيب من اكثر الاغذيه التي تعالج الانيميا و هذا لان الزبيب يحتوى على نسبة عاليه من الحديد و النحاس ،
والحديد هو المسئول عن اعاده تكوين كرات الدم الحمراء فالدم و علاج الانيميا.
مضادات الاكسده الموجوده بالزبيب تعمل على الحفاظ على النظر و التقليل من خطر الاصابة بعتمه العين و الاضطراب البصري.
يحتوى الزبيب على مركب البوليفينولات الذي له القدره على علاج الالتهابات و يخفف من خطر الاصابة بالحمي و يقتل البكتيريا الموجوده بالجسم.
يحتوى الزبيب على نسبة عاليه من البوتاسيوم و الماغنسيوم فتعمل هذي العناصر على التقليل من العديد من مشكلات المعده و يحمى الجسم من التهاب المفاصل و النقرس و حصي الكلى و يقلل من حموضه المعدة.
يمكن للنساء تناول المزيد من الزبيب بين الوجبات لانة يحافظ على نسبة الكالسيوم فالجسم و يقلل من خطر الاصابة بهشاشه العظام.
يمنع الزبيب من نمو البكتيريا فالفم و يساعد على نظافه الاسنان و يقويها ،
يعتبر من الحلويات و لا يوجد له تاثير سلبى على الاسنان و هذا لانة يحتوى على مركب الاولينوليك.
يحتوى الزبيب على نسبة عاليه من الالياف لذا يسهل من عملية الهضم و يقلل من السموم الموجوده فالمعده و يخفف من الامساك و يساعد على امتصاص الجسم للماء.
يحتوى الزبيب على نسبة من السكريات التي يحتاج اليها الجسم و خصوصا قبل القيام بالرياضه و يقوى جهاز المناعه و يساعد الجسم على تفاعل الفيتامينات به.
- اضرار الزبيب
