اكلات شتوية سريعة

 

اكلات شتوية سريعة search12

 

 

 

3كاسات دقيق و نصف – كاس لبن دافئ – بيضه – معلقه و نص خميره خبزه فوريه – معلقه صغار ملح – 3 معالق اكل سمن او زبدة – بيضه و شويه حليب لدهن الوجة .

كيفية التحضير يخلط الدقيق فاناء كبير مع اللبن و الملح و الخميره و الزبدة و تضاف البيضه و تدعك العجينه جيدا مدة عشره دقيقة الى ان تصير لينه و متماسكه و رشي تحتها دقيق و دعيها تختمر مدة نصف ساعة حتي ترتفع بعدها شكيلها اسطوانات كالخبز و اعملي شقوق فوق جميع رغيف اي شرحات بسيطة بالعرض و ادهنيها و ادخليها الفرن حتي تتحمر و ذلك صنف من اصناف الخبز الفرنساوي و صحتين


………………………………

الخبز الفرنسي بالجبنة و الخضار


المكونات و المقادير


خبز فرنسي مقطع حلقات


جزر مبشور


فلفل رومى مقطع مربعات صغيره


2-3 معالق ما يونيز


جبنة فيلادلفيا او علبة جبنة كيري

كيفية التحضير اخلطى الجزر+الفلفل الرومي+ ما يونيز + جبنه


تخلط مع بعض و ضعيها على حلقات الخبز بعدها ادخليها بالفرن مدة 5-10 دقيقة بالفرن


ثم اخرجيها من الفرن


ملاحظة تاكل حارة مع الشاى و بالهناء و العافيه


……………………………………..

فطائر القشطة المكونات و المقادير


2علبة كبار قشطة


2كاس جبن كرفت دقيق ابيض

الحشو

لحمة مفرومة +فلفل اسود +ملح +بيض مسلوق مقطع مكعبات+زيت للقلي


كيفية التحضير


نعجن الدقيق مع القشطة الى ان تتجانس و تصبح قاسية بعض الشى تم تفرد باالنشابة و تقص دوائر و تحشي بعدها تغلق على شكل نص دائرة و تقفل باالشوكة الاطراف و تقلي قبل التقديم مباشرة

  • وصفات اكل شتوية
  • اكلات سريعة


اكلات شتوية سريعة