الشوفان في المغرب

الشوفان =الخرطال بالمغربية

يعتبر الشوفان من الاغذيه الفعاله للرشاقة،
فشريحه من خبز الشوفان تشعرك بالامتلاء بسرعه لفتره من الوقت،
ويحتوى الشوفان على نسبة عاليه من الالياف تساعدك فالمحافظة على صحة الجهاز الهضمى و تعمل على تنظيفة لغناة بالكاربوهيدرات المركبة،
فهو يزود الجسم بطاقة بطيئة،
ويقلل من الشعور بالجوع.
وتناول الاغذيه البطيئه الاحتراق Low Glycaemic Index كالشوفان و منتجاتة كالخبز و الكعك الجاف،
يقلل من نوبات الجوع الحاده التي تولد الرغبه فتناول الاغذيه السكرية،
والاسباب =هو ان الاغذيه بطيئه الاحتراق تطلق السكر فالدم بشكل متوازن و بطيء و من دون تذبذب،
مما يجعل الانسان يشعر بالشبع لوقت اطول.
وبجانب فائدة الشوفان فمحاربه السمنة،
فهو يزودك بالطاقة و له كثير من الفائدة الصحية،
ومن بين فائدة : احتواء الشوفان على فيتامين B6 الذي يقلل من توترات الدوره الشهرية لدي المراة،
ويساعد كذلك على تكون السيروتونين فالدماغ و هو العنصر الكيماوى الذي يلعب دورا مهما فظهور الاكتئاب

قصة ياجوج وماجوج كامله بالصور

ريجيم الشوفان

اذا كنت عزيزتى ممن يعانين من الوزن الزائد و تبحثين عن حميات سهلة او حلول بسيطة للقضاء على الكيلوجرامات الزائده فجسمك ،

تابعى معنا السطور الاتيه :

افضل كيف

ينصحك خبراء التغذيه كثيرا بتناول الشوفان و هذا لقيمتة الغذائية العاليه للجسم و للصحة ،

ولكن تغفل الكثيرات هذي الفائدة ،

لذا نقدم لك القيمه الغذائية المحتوى عليها الشوفان:

يخفض الشوفان نسبة الكولسترول فالدم,
مما يخفف من مخاطر امراض القلب و الشرايين حيث ان 3 جرام من هذي الالياف يوميا (اى ما يحتوية كاس واحد من الشوفان) تعمل على خفض معدل الكولسترول فالدم ،

كما ينظم عملية الهضم فالجسم و يخفف من المشاكل المعويه و الامساك ،

ويساعد فالمحافظة على الوزن الصحي اذ يعطى الشعور بالشبع

فوائدة لا تحصي

ولا تقتصر فائدة الشوفان على خفض الوزن فقط فهو واحد من اروع المصادر التي ممكن الحصول من خلالها على ما ده (Inositol) الهامه للمحافظة على معدلات الكولسترول الطبيعية بالدم .

ويشير خبراء التغذيه الى الفائدة العديده الذي يقدمها الشوفان لصحة الانسان و منها :

– شراء الشوفان و تناولة عندما يصبح الانسان مصاب بالحزن او الاحباط ،

لانة مضاد طبيعي للاكتئاب و يعطي احساس بالهدوء ،

كما انه يعالج حالات الاضطرابات العصبية.

– تناول طحين الشوفان غير المعالج بشكل منتظم يقلل من الضغوط ،

بينما الشوفان المطهي يعالج الارهاق.

– نتيجة لاحتواء الشوفان على نسب عاليه من الالياف ،

فان من خواصة الايجابيه حماية الشخص من الاصابة بسرطان الامعاء.

وصفات خاصة بالريجيم

ويشير الخبراء الى انه يمكنك تناول الشوفان كوجبه خفيفه و سط النهار او و جبه افطار او عشاء لانة لا يحمل الطبق الواحد منه سوي 4 جرام من الدهون ،

و 204 سعر حرارى و 7 جرام من البروتين ،

واليك هذي الوصفات الخاصة بالريجيم :

شوفان بالحليب و الفواكة و المكسرات

المقادير :

2 و ثلث كاس حليب بدون دسم

نصف معلقه صغار قرفة

نصف معلقه صغار ملح

كوب و ثلث شوفان

تفاحه صغار مقطعة

3 حبات تمر مقطعة صغير

2 معلقه كبار لوز

ملعقه اكل سكر بني

الكيفية :

اخلطى الحليب و الملح و القرفه ،

فى قدر متوسط و اتركية حتي ان يغلي،
ثم قلبية مع الشوفان مدة 5 دقيقة مع التقليب من فتره لاخرى،
ثم غطى القدر و اتركية قليلا مدة 5 دقيقة —