انواع الحلويات المغربية بالصور والمقادير

محنشه سبكيتي

انواع الحلويات المغربية بالصور والمقادير e5085127299cadbcae95f5417f2e62e4

250غ لوز مطحونه مع 125غ سكر سنيدة+ 3معالق زبدة+قليل من قرفة+2معالق ماء زهر+قبصه مسكه حرة.

250غ و رقه بسطيلا تطحن فاله حاده على شكل شعريه سبكيتي.


ناخد عقده لوز و نعمل فيها قضبان متوسطة طول حتي يسهل تحكم فيها تلف عليها سميطات و رقه و تسقي بزبدة مذابه و تقطع كصورة تطهي ففرن متوسط .

ثم تسقي بعسل ساخنة

……………………………………………………….

روعه القصبة.
انواع الحلويات المغربية بالصور والمقادير 0c12f4188b31697aaa99acda2770f7c5

10 ملاعقكبيرة من ماء +5ملاعقكبيرة زيت +قليل من خميره عجين + 2ملاعقكبيرة زبدة دقيق حسب خليط .



فى اناء يخلط زيت و ماء +خميره عجين و تجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك .

تبسط عجين تلف على قصبه صغار و تقلي فزيت


تدهن عسل و تغمص بلوز مهرمش

…………………………………………………………..


انواع الحلويات المغربية بالصور والمقادير