مقادير الحمام الكذاب
5 اوراك دجاج مخلى
2 كاس ارز
2 بصل حجم كبير
ملعقه فلفل اسود
2 معلقه ملح
ملعقتين زبده
2 كاس ارز
2 بصل حجم كبير
ملعقه فلفل اسود
2 معلقه ملح
ملعقتين زبده
كيفية تحضير الحمام الكذاب
١.
تتبل الدجاج بشكل جيد.
٢.
نقوم بتقطيع حبتين البصل قطع صغار و نشوحها فمعلقتين الزبدة و عندما تذبل البصله نضيف لها كوبين الارز ليشوح معها بعدها نضيف مقدار الماء و نترك الارز حتي ينضج.
٣.
نقوم بحشو جميع و رك على حدي بحشوه الارز و نقفلة بالخلة حتي يكون كشكل الحمامه المحشوه و بعد اكمال حشو جميع الوراك تجهز الشوربه لسلق الوراك المحشوه و عندما تنضج نقليها فالزبدة و نرشها بالفلفل الاسود.
- اكلات بالصور
- اكلات جديدة بالصور
- تحميل اكلات جديدة لرمضان