بيتزا بالجبن

بيتزا بالجبن dc51b5eb824f81465b7ed0e506084c43

تعتبر المنزلزا من الاطباق المحبوبه لدي الصغار و الكبار,
وهذه كيفية سهلة لتحضيرها.

المقادير :

4 كاسات دقيق ابيض


1 معلقه كبار سكر


2 معلقه صغار ملح


1 معلقه كبار خميرة


3 معالق كبار حليب بودرة


6 معالق كبار كاتشب


جبنة موزاريلا مبشورة


نصف كاس زيت زيتون (يمكن استخدام الزيت العادي)


نعناع مجفف


ماء للعجن


الكيفية :

-يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح – السكر – الخميره – الحليب الباودر) و تعجن بكوب و نص من الماء جيدا حتي تتماسك العجينة.

-تغطي العجينه و تترك فمكان دافئ مدة ساعة.

-تقسم العجينه الى كرات متوسطة الحجم و توضع فصينية مدهونه بالزيت و مرشوشه بالطحين و تغطي و تترك مدة 10 دقائق.

-يخلط الجبن و زيت الزيتون و النعناع و الكاتشب المخلوط مع معلقه صغار ما ء.

-تفرد جميع قطعة من العجينه على شكل دائره و توضع جميع واحده منها فصينية مدهونه بالزيت.

-توضع فكل عجينه مقدار من الخلطه و تخبز فالفرن الى ان تستوي.

-تقدم ساخنه و بالهناء و الشفاء.

ملحوظه : تباع عجينه المنزلزا جاهزة على شكل دوائر او مستطيلات (بالسوبر ما ركت) و ايضا تباع العجينه جاهزة بالخميره بالافران،
احضريها و علمي صغارك تشكيلها تحت اشرافك و وضع الاضافات التي يحبونها.
ومن بعدها قومى بخبزها فالفرن .

العمل الجماعى مع الصغار يحملهم المسئوليه و يصبح ممتعا.

 


بيتزا بالجبن