المكونات المطلوبة
بصله صغار مقطعة
فلفل اخضر مقطع
طماطم مقطعة
بيض
بسطرمه او فرانكفرت او سوسيس ( اي اضافه تحبيها )
رشه جبنة للوجة
طبق البيض فالفرن … بيض بطعم جنااااان
و نحتاج كمان طبق فرن صغير او صينية صغار ( حسب الكميه )
طبق البيض فالفرن … بيض بطعم جنااااان
الطريقة
* فمقلايه بها شويه زيت على النار
طبق البيض فالفرن … بيض بطعم جنااااان
* نضع البصله يادوب تتقلب بسيط مش عايزاها تتحمر
هي بس تذبل شويه على النار
*و بعدين نضع الفلفل يتقلب معاها مرة
و نطفي النار
طبق البيض فالفرن … بيض بطعم جنااااان
* و نضيف الطماطم و البسطرمه او فرانكفرت او سوسيس
*و نقلب كله مع بعض و رشه ملح و فلفل
طبق البيض فالفرن … بيض بطعم جنااااان
*و نضرب البيض مع ملعقه لبن و نضيفه للخليط السابق تحضيره
* و نجهز طبق الفرن او الصينية ندهنها زيت خفيف
و نضع بها البيض
و رشه الجبنة على الوش
طبق البيض فالفرن … بيض بطعم جنااااان
* يصبح الفرن مسخن قبلها و نحط الطبق فالفرن
وقت التسويه حوالي 10 دقيقة او لما تلاحظي سوي البيض و انه جمد من النص مش لسة نى
- دبارة يوم الجمعةالماتينال