اليكم كيفية سهلة و مجربه لصنع دانون فبيتك
الكيفية الاولى
لتحضير الياغورت او دانون فالبيت
* لتر حليبنصف لتر بارد و النصف الثاني ساخن
* خمسه ملاعقكبيرة نيدو
* 1 دانون طبيعي بدون سكر
* 4 معالق سكر.
كيفية تحضير الياغورت او دانون
فى الخلاط نضع الحليب البارد مع دانون و نيدو و نطحنهم جيداوفى كاسرونه نسخن النصف الثاني من الحليب مع السكرونضيفة على الخليط الاول و نحرك بملعقة…
نصب الخليط فكؤوس تتحمل الحراره و نضعهم ف“كوكوط “بها ماء مغلى نبيتهم بها ليلة كاملة …من بعد نعملوهم فالثلاجة.
الكيفية الثانية
لتحصير الياغورت او دانون فالبيت:
* 300غ حليب نيدو
* 300غ سنيدة
* 1 دانون فاني
* 1 ساشى لافاني
* لتر ماء بارد
* لتر ماء مغلي
كيفية تحضير الياغورت فالبيت
نخلط جميع المقادير مع بعضها فالخلاط *الا لتر الماءالمغلي*
ثم نفرغها فاناء …
بعد هذا نضيف لتر الماء المغلى مع التحريك…
نصب الخليط فكؤوس تتحمل الحراره … و فكوكوط نصب ماء مغليا و نضع بها الكؤوس نغطى الكوكوط بغطائها مع وضع الصفاره .
نتركها ليلة كاملة .
.
وفى الغد نضع الكؤوس فالثلاجة.
- نحضير الياغورت