مفيش حد ميحبش الحلويا منكبيرة لصغيرين عشلق الحلويات المخالفة و الجديده
معانة انهاردة اكتر من كيفية لعمل الحلويات المغربي الي تنال على اعجابكم
كيفية عمل حلويات مغربية بالصور .
الحلويات المغربية .
حلويات مغربية سهلة
الحلويات المغربية .
حلويات مغربية سهلة
كيفية عمل حلويات مغربية بالصور .
الحلويات المغربية .
حلويات مغربية سهلة
الحلويات المغربية .
حلويات مغربية سهلة
و بركاته
حلوىالكركاعة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعقكبيرة سكر سنيدة +1 خميرة روعة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة +قليل زيت
للحشوة
——–
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربي حليب نستلى مركز
نخلط جميع المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنة على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغار من العجنة نضعهم و سط القالب نسدة نطهية على البوطة و هكدا حتي نكمل العجينة
المقادير
250 غ طحين+4 ملاعقكبيرة سكر سنيدة +1 خميرة روعة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة +قليل زيت
للحشوة
——–
جوز و لوز محمر لدهاب الرطوبة
اللوز يطحن
عسل او مربي حليب نستلى مركز
نخلط جميع المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنة على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغار من العجنة نضعهم و سط القالب نسدة نطهية على البوطة و هكدا حتي نكمل العجينة
نطبخ علبة النسلى فالككوت مدة 1 ساعة و نتركها تبرد و نفتح علبة
التى تصبح كارميل نضع قليل و سط نص كركاعة و فوقة نص كركاعة
الفاكهة بعدها نسدها بنصف احدث من عجينة الكركاعة المصنوع و تصير على
شكل كركاعة و وسطها الكركاع
حلوى لقيمات
عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .
500غ عقدة لوز بدون اضافة بيضة و قرفة جميع عجينة ملونة تكون بنكهة (ليمون -فانيلا – فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر – اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء جميع واحد بلون تعمل منه كويرات صغار .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع فكل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل بعدها تدخل فرن حتي تطهي العجين .
ثم ندهنها بمربي مشمش ساخنة او نباج.
عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .
500غ عقدة لوز بدون اضافة بيضة و قرفة جميع عجينة ملونة تكون بنكهة (ليمون -فانيلا – فسدق) (ملوينات غدائية :احمر-اصفر – اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء جميع واحد بلون تعمل منه كويرات صغار .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع فكل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل بعدها تدخل فرن حتي تطهي العجين .
ثم ندهنها بمربي مشمش ساخنة او نباج.
حلوى غريبة لوز
500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3اصفر بيض و بيضة كاملة +250غ سكر كلاصى + 2معالق قشرة ليمون محكوكة .
لتزين سكر كلاصى و مرشم خاص بغريبة .
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصى +قشرة ليمون تجمع ببيض .
نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد فسكر كلاصى و تزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة و ما ئلة قليلا للحصول على شكل و ردة .
تطهي ففرن متوسط..
500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3اصفر بيض و بيضة كاملة +250غ سكر كلاصى + 2معالق قشرة ليمون محكوكة .
لتزين سكر كلاصى و مرشم خاص بغريبة .
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصى +قشرة ليمون تجمع ببيض .
نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة ثنفد فسكر كلاصى و تزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة و ما ئلة قليلا للحصول على شكل و ردة .
تطهي ففرن متوسط..
حلوى تمر
500غ دقيق + 2ملاعقكبيرة من سكركلاصى + 250 زبدة مركرين + 1 ياغورت فاني.
يخلط جميع للحصول على عجين رطب و لين .
حشوة : 500غ تمر منقي و مبخر + ملعقة صغار قرفة +معلقة صغار زبدة + ملعقة كبار جنجلان + ملعقة كبار ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع جميع و نعمل كويرات صغار .
تمد عجين جيدا تقطع دوائر جميع دائرة نضع و سطها كويرة تمر نجمعها كشكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة ) او مرشم كصورة و تطهي ففرن بعدها تزين بتنفيدها بسكركلاصي.
![حلويات مغربية جديدة , اجدد واطعم الحلوه المغريبى]()
يخلط جميع للحصول على عجين رطب و لين .
حشوة : 500غ تمر منقي و مبخر + ملعقة صغار قرفة +معلقة صغار زبدة + ملعقة كبار جنجلان + ملعقة كبار ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع جميع و نعمل كويرات صغار .
تمد عجين جيدا تقطع دوائر جميع دائرة نضع و سطها كويرة تمر نجمعها كشكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة ) او مرشم كصورة و تطهي ففرن بعدها تزين بتنفيدها بسكركلاصي.
- حلويات مغربية
- حلويات مغربية جديدة
