الرمان هو فاكهه خريفيه كرويه الشكل تحمل تاجا،
لذيذة الطعم و ثبت علميا انها مفيدة للصحة بشكل كبير.
وتتميز ثمار الرمان بجلدها القرمزى اللون او الاصفر المحمر و يحتوى ذلك الغلاف على المئات من الحبوب المائيه اللامعه البيضاء او الحمراء و تختلف فمدى صلابتها حسب نوعيه و صنف الرمان.
وتنتج هذي الثمره عن ازهار بيضاء و حمراء تنتج عن شجره معمره ربما يصل ارتفاعها الى 6 امتار لها اغصان متدليه فاطرافها شوك و تتميز اوراقها بلون يميل الى الحمرة.
وتسمى ازرهاء الرمان باسم جلنار و هي كلمه معربه عن “كلنار” الفارسيه و التي تعني و رد الرمان،
بينما اخذت كلمه الرمان من كلمه “رمن” الفرعونيه الاصل.
ويحتوى الرمان على الكثير من المواد و العناصر الغذائية التي لا غنى عنها لجسم الانسان حيث تحتوى ثمره الرمان الناضجه على ماء بنسبة 84,20% و مواد سكريه بنسبة 10,1% و بروتين بنسبة 3%،
وبنسبة 2,91% من كلا من الرماد و الالياف على حده،
كما تحتوى على نسبة 1% من حامض الليمون.
بالاضافه الى عناصر مره و فيتامينات A و B و C،
كما تحتوى كذلك على المنجنيز و البوتاسيوم و الكبريت و الفسفور و الحديد لكن بنسبة بسيطة.
وللرمان فائدة عديده لكن يعد التخسيس خاصة تخسيس الكرش اهم هذي الفائدة و اكثرها شيوعا و استخداما فمنطقتنا العربية،
حيث تمتلك ثمره الرمان قدره عاليه على اذابه الدهون من الجسم خاصة حرق الدهون المتراكمه حول المعده و لا يشترط هذا من اثناء تناول الرمان فشكلها الطبيعي،
فقد تبين من اثناء دراسه اجريت على عدد من المتطوعين ان تناول كاس واحد من عصير الرمان بشكل يومي و مدة شهر ادى الى انخفاض احتمالات نمو الخلايا الشحميه حول بطونهم.
