شرش الحلاوة

العصلج Saponaria officinalis و يسمي كذلك عرق الحلاوه او شرش الحلاوه soapwort ينتمى الى الفصيله القرنفليه Caryophyllaceae موطنة الاصلي فجنوبى اوربا و وسطها،
وفى المناطق المعتدله المناخ من قاره اسيا و امريكا الشمالية،
وينتشر فمناطق عده من سورية و لاسيما فالمنطقة الساحلية.

الوصف النباتي

نبات العصلج

نبات عشبى معمر،
ساقة منتصبه متفرعه فجزئها العلوي،
يراوح ارتفاعها بين 30 90سم،
وهي اسطوانيه الشكل تحمل اوراقا بيضويه متطاوله متقابله ذات نهاية حادة،
يراوح طولها بين 5 7.5سم و عرضها بين 0.8 1سم.
ازهارة على شكل نورات عنقوديه نهائيه قرمزيه اللون،
تتالف الزهره الواحده من خمس اوراق تويجيه تحيط بعشر اسديه و مبيض ينتهى بميسمين.
يزهر النبات فخلال شهر حزيران حتي شهر ايلول.
والثمره علبه بيضويه الشكل متطاولة.
تحتوى على عدد كبير من البذور الكرويه المبططه لونها بنى مسود،
جذرة جذمور ارضي،
زاحف اسطوانى الشكل،
وعديد التفرع،
تنشا منه سوق عديده قائمة على شكل خلائف زهريه او و رقية.

فوائدة الصحية و الصناعية

تستعمل الجذور و الجذامير الحيه الطازجه او المجففه لاغراض طبية،
وايضا الاوراق التي تجمع صيفا فخلال موسمى النمو و الازهار فالسنتين الاولي و الاخرى للنمو،
اذ تحتوى على نحو 20% من الوزن الجاف مركب الصابونينات الذي يدخل فتركيبة الصابونين saponine القابل للاستخلاص و الصابوروبين saporubine الذي يعطى بالاماهه مركب جبسوجينين gypsogenine.
ويحتوى الجذر على ما ده راتنجيه و صموغ هلاميه تذوب فما دتى الصابوروبين و الجبسوجينين جيدا فالماء و قليلا فالكحول.

يستعمل مغلى الجذور و الجذامير المقطعة بعد تصفيتة و تبريدة ما ده مقشعه و طارده للبلغم فحالات التهاب الاغشيه المخاطيه فالرئه و اضطرابات الجهاز الهضمي،
وبما يتفق و الجرعات العلاجيه التي يصفها المختص.
ويفيد منقوع النبات فمعالجه الام الراس،
ويؤدى مسحوقة عند استنشاقة الى العطاس،
ويستعمل مضادا حيويا لبعض الالتهابات.
ويفيد مغلى الجذور و الجذامير ضد امراض الروماتيزم و هو مدر للبول و ملين و مفرز للصفراء،
ويستخدم كذلك فحالات امراض الكبد و المراره و الكلية.
ويفيد فحالات الاكزما و حب الشباب و الافات الجلديه الثانية كالحكة.
وتستعمل الجذامير و الجذور فالصناعات الغذائية ما ده مزبدة و غير ضارة،
ويستخدم مستخلصها المائى فصناعه الحلاوة،
وفى صناعه الشامبو و الصابون.

تسوق الجذور و الجذامير الجافة مقطعة الى قطع متساويه بطول 2530سم،
اسطوانيه الشكل غير مستقيمة،
ذات لون بنى فاتح خارجيا،
واصفر باهت داخليا.
تجمع الجذور و الجذامير و الريزومات الزاحفه ففصل الخريف بعد انتهاء موسم النمو و اختزان المواد الفاعله بكميه اكبر،
وتنظف و تجفف صناعيا بالهواء الساخن،
او طبيعيا فاماكن خاصة للتجفيف.
ويمكن كذلك قطف النموات الخضريه الجديدة و تجفيفها ففصل الصيف قبل الازهار فخلال السنتين الاولي و الاخرى لنمو النبات.

وتجدر الاشاره الى ان الصابونين تدخل كذلك فتركيب جذور نباتى العرق سوس و الجبسوفيلا بنسبة نحو 1013%،
وطعمها غير مستحب،
تذوب فالماء بسهولة،
ولكنها غير قابله للذوبان فالاتير و البنزين و الكلوروفورم.

اهم نوعياته:

العصلج الابيض white soapwort و هو كثير الانتشار فسورية،
يدخل فتركيبه الصابونين و الجبسوجينين،
والعصلج الاحمر redix soapwort الشبية بالعصلج الابيض،
وهنالك نوع احدث سام يعرف بصابونيه البقر او فول العرب cow-cockle soapwort اسمه العلمي S.vaccaia و هو اعشاب حوليه ساقة قائمة،
اوراقة رمحية،
ازهارة حمراء فاتحه تتفتح فخلال الفتره الممتده بين نيسان و حزيران،
والثمره كبسوله رباعيه الشكل تحتوى على عدد كبير من البذور السوداء الكرويه الشكل و ما ده سامه و لاسيما للارانب.

• شرش الحلاوة
• فوائد عرق الحلاوة