شوربة العدس الاحمر

مقادير اسهل شوربه عدس احمر

١⁄٢ كوب عدس احمر،
الصغير
١ طماطم صغيرة،
مفرومة
١ فلفل حار،
او حلو مفروم
١ جزر،
مبشور ناعم
١⁄٢ ملعقه كبيرة ثوم،
مفروم
١ مكعب مرق دجاج،
او اقل قليلا حسب الرغبة
١⁄٢ ملعقه كبيرة صلصه الطماطم
كمون
٢ كوب ماء

كيفية تحضير اسهل شوربه عدس احمر

١.
يغسل العدس جيدا و يصفى.

٢.
فى قدر على النار،
يسلق العدس فكوب ماء حتي يستوى و يتشرب الماء بعدها يطحن ناعما.

٣.
يقلي الثوم او البصل حسب الرغبه بعدها يضاف الى العدس الفلفل،
الطماطم،
الصلصله و مكعب المرق.

٤.
يقلبوا بعدها يوضع الكوب الثاني من الماء حتي لا يحترق العدس.

٥.
يضاف الجزر و الكمون بعدها يتركوا ليغلوا قليلا على نار هادئه ليذبل الجزر و يتشرب العدس الماء.

٦.
تسكب الشوربه فو عاء التقديم،
يوضع عليه عصره ليمون و خبز محمص و يقدم ساخنا.

اقتراحات اسهل شوربه عدس احمر

يقدم ساخنا و ممكن اضافه خضار ثانية لكنى اكتفيت بهذه المكونات لانى اسرعت فعملها و ابتكارها


الماجى استعملت منه ثلاثه ارباع المكعب لانى لا احب الملح كثير و اضفت نص معلقه الكمون حتي لا يسبب العدس رياحات و انتفاخ البطن

 


شوربة العدس الاحمر